美食综艺助力饮食文化传承
本报北京8月24日电 （记者刘烨）由安徽广播电视台、环球时报社联合主办，人民网承办的“当综艺遇上美食——谁是你的菜（第二季）创新研讨会”近日在人民日报社新媒体大厦召开。研讨会上，嘉宾围绕综艺与美食文化的传承展开讨论。
《谁是你的菜》作为明星竞技类的美食综艺节目，从第一季起就树立美食助力传统饮食文化传承的理念，邀请国内非物质文化遗产传承人和烹饪大师，为观众讲解美食背后的文化内涵。“对现在热爱生活的人们来说，探讨美食不再是简单的果腹，更是对生活的追求、对历史文化遗产的发掘。娱乐化只是美食综艺的一个元素，在背后更应该助力中华传统饮食文化传承。”安徽广播电视台台长庄保斌说。
《 人民日报 》（ 2016年08月25日 12 版）
