自古以来，粮食安全一直都是事关国计民生的大事，经过改革开放三十多年的发展，我国的粮食虽然实现了稳产、高产，但仍面临着严峻的挑战，一些自然环境恶劣地区的粮食问题仍然不容乐观。要改变这种面貌，一方面要改变传统的农业种植结构，另一方面则需要学会科技种田，种高品质的粮食，种健康的粮食。近些年来，北京高新康健公司聚焦祁连山地区藜麦种植，为国家的粮食安全贡献了智慧和力量。
确保粮食安全 从改变种植结构开始
据外媒报道，日前联合国发布了一份全球粮食危机报告，报告指出目前全球仍有一亿多人的粮食安全没有保障。这其中就包括一些自然条件恶劣的贫困地区，像这种地区要彻底改变粮食问题，就必须从结构性改革入手。
我国祁连山地区农业种植长期饱受恶劣自然环境之苦，长期以来，当地农民只能依靠种植单一的农作物生活，粮食安全只能看“天意”，根本无法保障。近些年来，北京高新康健公司在当地建立了藜麦种植基地，将藜麦这种新物种引入到当地农业种植中来。据悉，藜麦是原产于南美洲安第斯山地区的一种藜科植物，喜欢生长在很冷干燥的盐碱地环境中，祁连山地区正好符合藜麦种植的自然环境要求。藜麦的种植打破了传统的种植结构，实现了当地农民的增产和增收。
确保粮食安全 要种植高品质的粮食
有调查显示，藜麦在我国的种植地区主要集中在甘肃、青海、山西、河北及河南等地，这其中要甘肃祁连山地区的藜麦品质为最高。为什么这么说呢？一方面，这里的自然气候独特，非常适合藜麦的生长。而且，祁连山地区地处河西走廊南侧，其水源、土壤、空气等自然环境几乎没有受到工业的污染。另一方面，北京高新康健生物科技有限公司在祁连山地区建立了藜麦种植，优选了适合当地生长的藜麦品种，并且向当地农户提供专业的技术指导，确保了当地藜麦产品的高品质。
确保粮食安全 要种植健康的粮食
作为古印加人的传统食物，藜麦还被誉为“粮食之母”，它的营养价值极高，它的营养价值几乎是常见食物中最优秀的。研究发现，藜麦含有多种氨基酸，丰富的蛋白质、膳食纤维素以及多种微量元素。其胆固醇含量为零，不含麸质，具有低脂肪、低热量的特点，易熟易消化，是老人、青少年、孕产妇和婴幼儿等多种人群的养生好粮。特别是北京高新康健公司生产的“天域祁连”藜麦，口味清香、品质极高，更是受到了市场的广泛关注。
北京高新康健破解了祁连山地区粮食安全的难题，也给其他同类地区的粮食安全问题提供了有效的经验。在将来，相信还会有更多的地区在像高新康健这样的公司带领下，走出困境，实现自己的粮食安全梦！
