调控监管有力 年货购销两旺
节日市场货足价稳（微调查）

    本报记者 杨文明 刘洪超 叶 琦 杨远帆

　　春节临近，从城市到农村，从大商场到小集市，各地市场商品充足，居民消费旺盛。为确保全国人民度过欢乐祥和的节日，各有关部门加大市场监测和调控力度，出台措施稳定粮油、肉蛋、蔬菜等重要商品供应，保障城乡居民消费需要和价格基本稳定。

　　“随吃随买很方便，价格和下雪前差不多”

　　——合肥蜀山区居民刘道凤老人

　　1月27日至29日，合肥迎来了新年首场降雪。

　　“猪瘦肉十一块五毛钱一斤，土鸡蛋十二元一斤，莴笋还是三元一斤，基本和下雪前价格一样。”家住合肥市蜀山区的刘道凤老人每天都要到孔塘路上的华府骏苑菜市场买菜。刘奶奶表示，少数带叶子的蔬菜有小幅上涨，“买同样的菜，今天比昨天多花了一块钱”。

　　在合肥很多大型农贸市场内，除了价格稳定之外，菜品供应也很充足。“新鲜蔬菜随时都能买到，我们都是随吃随买。”当被问及是否担心雨雪天买不到新鲜蔬菜时，刘奶奶这样说。

　　合肥市有关部门发布信息显示，随着隆冬雨雪的持续，合肥市场除部分菜价呈现小幅上扬的趋势，如叶类菜价涨幅在15%左右，其他菜价都很稳定。猪肉、鸡蛋、水果价格更是不受影响。

　　“采收运输很顺畅，物品供应不会掉链子”

　　——昆明五华区商户老路夫妇

　　1月30日凌晨3点半，载满娃娃菜、蒜苗、土豆等各类蔬菜的运输车使本来很宽敞的昆明篆新综合批发市场略显局促。

　　记者随机询问了几家商户，商户们一致表示，今年春节前除青椒、苦瓜等个别品种蔬菜外，整个市场供应充足，价格很稳定。“春节前猪肉可能会略微上涨，但涨幅应该很小。”零售商户路先生告诉记者。

　　路先生往返于不同的摊位、门面之间挑选蔬菜，约莫两个小时，原本空置的手推车上已经摆满了20多种蔬菜，120多公斤。路先生的妻子赖阿姨早早就等在零售摊位上准备分拣蔬菜。赖阿姨告诉记者，蔬菜都是当天进货当天销售，生意还不错。

　　“今年昆明的蔬菜采收、运输都很顺畅，物品供应不会掉链子。”路先生和赖阿姨非常肯定地表示。

　　“专项整治很给劲，凌晨两点去打黑作坊”

　　——沈阳大东区食药监局孙世明

　　1月29日凌晨两点，室外温度低至零下24摄氏度左右。

　　沈阳市大东区食药监局负责人孙世明及10余名执法人员正在进行打击食品黑加工点专项整治行动。经过前期排查，该区前进街道有一处利用凌晨时段生产牛下货的黑加工点。记者看到，狭小的过道，地面和墙壁上沾满了油污，随意堆放的塑料桶内的各种牛内脏散发出刺鼻的恶臭味。经统计，此次突击检查共查封扣押非法货物3500多斤，3名涉案人员已经转交公安机关处理。

　　“为了保障食品安全，我们对辖区内43家食品生产企业、食品添加剂生产企业和食品相关产品企业全部进行了检查。”孙世明介绍。

　　据了解，截至目前，该局共开展各类整治行动20余次，共出动执法人员400余人次，检查食品生产经营单位280余户，对15家进货台账不齐、8家索证索票不完整的商户，下达了整改通知书。对过期、变质食品情况立案10件，结案10件，收缴罚没款77822.36元，取缔食品黑加工点2家。

    《 人民日报 》（ 2015年02月09日   01 版）