近日，央视多个频道播出了一种叫做蝉花虫草的专题报道。这种虫草因功效类似冬虫夏草物美价廉一度成为网红。但有报道称有人因食用这种长相神似冬虫夏草的补品后出现中毒。吃“网红”蝉花虫草真会中毒？还是另有原因？本文为您揭晓其中疑问。
冬虫夏草进入市场已有些年月，人们对其最直观的印象便是价格昂贵。当人们发现一种外貌与其酷似的蝉花虫草时，似乎找到了冬虫夏草的低价替代品。在人们还没弄懂这种虫草与冬虫夏草功效是否相同时，又传出有人食之中毒的消息。这种所谓的蝉花虫草究竟是何许神物？食用真的会中毒？
我们从安徽虫草源生物科技有限公司了解到，虫草是一种外形具有“动物”和“植物”形态特征的奇妙生物，在全世界已经发现有1000多种虫草，其中被命名的有530多种，蝉花虫草、冬虫夏草仅仅是其中的两种；蝉花虫草在医学典籍里面被称为“大虫草”，冬虫夏草被称为“小虫草”。“金蝉花”是古代医书对蝉花虫草的称呼，是一种虫生真菌，就是虫草真菌寄生知了(蝉)，并从其脑袋上长出子实体，所以古人形象地称它为“金蝉上开花”。主要产于我国亚热带地区，生长在海拔2500米以下的山地、竹林和针阔叶林混交林地。在安徽金寨县一带更是全国野生产量最大的地区，当地老百姓都叫它“冬虫夏草”，从而被称为：中原之宝，蝉花虫草。其根是蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端分枝开花，花粉为乳黄色也称为“蝉花孢子粉”，简单地说就是“种子”，具有繁殖功能。其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生，当气候环境适宜时，吸收虫体的营养转化成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占具而只剩下一个躯壳。万物复苏时节，菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功的“蝉花孢子粉”，渐从顶端分枝“发芽”形似花朵，故而称为蝉花。营养物质丰富多达3900多种，很多成分超过了冬虫夏草，是一款优于很多虫草的高端滋补品，是又一把打开人类健康长寿大门的金钥匙。
蝉花虫草 的历史比冬虫夏草的历史记载还要早800年。约公元420年，我国最早的中药炮制学专著《雷公炮炙论》就已提及金蝉花炮制方法。据《本草纲目》等医书及现代医学研究表明，在药效上，蝉花虫草主治小儿天吊、夜啼、惊痫、心悸，具有改善睡眠、保肾、调节免疫、明目、抗疲劳、抗惊厥、镇痛等功效；冬虫夏草有保肾益肺、养气补虚、调节免疫、治咳嗽、抗肿瘤等作用。从临床应用研究证实，金蝉花独有的药物活性物质对以下疾病具有预防和治疗作用，适应以下人群：
1、慢性肾病、肾功能不全、蛋白尿等，显著阻止减缓尿毒症的发生。
2、神经衰弱、失眠；
3、肿瘤辅助治疗；肿瘤化疗、放疗毒副作用的预防和治疗；
4、糖尿病、高脂血症、心肌缺血、冠心病，高血压；
5、治疗视力下降，预防治疗白内障等眼科视力疾病；
6、养颜美容功效,抗衰老延年益寿作用；对亚健康人群、中老年人群具有极佳的综合养生调养保健作用。
既然有这么多神奇的功效，又为何有人吃了会中毒？这得从起食用方法和虫草的辨别上来看。蝉花虫草性寒、味甘、无毒，难以靠肉眼鉴别，容易混淆，外形看着像金蝉花的还不一定就是金蝉花，另外，若其生长的泥土存在重金属含量超标等风险，也会影响其功效。蝉花虫草常见的混淆品就有奇异弯颈霉、屋久岛线虫草、小蝉草、稻子山弯颈霉等，有些蝉花是柳蝉、鸣蝉，甚至是毒性很强的昆虫感染真菌，医药界称之为“类金蝉花”、奇异虫草、蜂毒虫草等，虽外形相似，却暗藏玄机——类蝉花里面的菌丝体五花八门，有的是霉变导致的，服下后会导致腹痛、腹泻、麻痹、抽搐等中毒反应，久服可致癌。专家分析，首先蝉花虫草生长在潮湿的南方，雨水多，野生的蝉花虫草没有人为控制采摘时间，如果长成后没有及时摘走，继续吸收水分，容易腐烂霉变，食用后可能导致中毒。因此，野生蝉花虫草存在一定风险。如果真要吃，最好食用正规公司所生产的正品蝉花虫草。
那么国内究竟有没有放心安全的人工蝉花虫草生产？我们为您找到了答案。 安徽虫草源生物科技有限公司为人类的健康带来福音——实现蝉花虫草的标准化生产。该公司作为淮南市招商引资企业，是集产品研发、生产、加工、经营于一体的综合性生物工程高科技企业，同时也是国内产能最高的拥有人工培育蝉花虫草专利的企业。公司成立以来先后与浙江省农业科学院、安徽农业大学、安徽大学等建立深度合作关系，获得2项国家发明专利。该公司针对蝉花虫草的深加工技术已向国家申请多项发明专利并进入实质审核阶段。不是所有的虫草都是冬虫夏草，也不是所有的虫草都是蝉花虫草。所以购买时要学会辨别，在正规渠道购入，以保障安全服用。
