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海天股份:在行业转型升级中寻找增长点

2015-02-06 15:56 来源:欧洲网

    随着人们生活水平的不断提高,对调味品的方便化、营养化、健康化会有更大的需求。这必将牵引着更多的调味品企业将产品升级。调味品产业的升级不仅仅体现在产品的包装和行业的细分上,更主要体现在在保留传统工艺的基础上引入现代化和标准化的生产体系,建立起新的生产质量标准。因此调味品的产业升级重点体现在质量保障体系的升级。

    发源于清乾隆年间的佛山酱园,跨越了300年的风雨历程——成长为中国最大的调味品生产和营销企业。海天股份可以说是集佛山酱园之大成,但它并没有躺在“中华老字号”的金字招牌上故步自封,而是在发展中抓住时机,坚持自主创新对传统产业的升级和改造,一步步稳健走来,擦去中国调味业堆积上千年的尘埃,走出了一条传统产业做大做强的“海天之路”。
 

 
    近年来,海天股份引进了多条国际先进的自动化包装生产线,如4.8万包装生产线,每小时能产4.8万瓶酱油,并实现自动卸垛、自动冲瓶灭菌、自动罐装压盖、自动贴标、自动套热塑、自动喷码、自动裹包等工序,生产效率显著提高。同时,由于减少了工人接触酱油的机会,产品的卫生质量也显著提高。

    随着人们对高生活品质的追求,我国消费者对调味品的需求也会更加多样化。国内调味品企业应该针对消费者不同的烹饪需求,开发各种专用调味品,如专门的蒸鱼豉油、寿司专用酱油等,以此提高产品附加值。

    产品是海天生存之根本。调味品看似平凡却不简单;调味品易做,好调味品难做,超值的调味品更难做。海天股份在自主创新方面对产品给予了特别的重视。通过坚持不懈的科研创新,产品结构得到极大丰富,特色产品可谓琳琅满目,并形成了以酱油、蚝油、调味酱、鸡精等八大类为主打的共计200余个规格品种的产品体系,促进调味品行业朝多元化发展。

    调味品行业的市场格局尚处于衍变之中。在一轮又一轮的行业洗牌中,我国调味品企业需要不断通过产业升级、技术创新等方式,提升产品的市场竞争力。海天股份通过技术创新、品牌创新、营销创新和管理创新,渐渐从“佛山制造”走向“佛山智造”,实现企业的转型升级,并推动佛山产业走上转型升级的路子。