记者吴小军、王卓明四川南充报道:
500斤月饼惊艳亮相四川南充嘉陵江畔,金黄月饼在秋日阳光下飘香四溢,嘉陵江黄金江岸广场上洋溢着欢声笑语,南充市民以亲手制作月饼的传统方式,迎接中秋佳节。
10月5日下午,四川省南充市嘉陵区黄金江岸A区广场上人头攒动,四川雷仕食品有限公司在此举办的“万人同制共品中秋月饼”大型体验活动吸引了不少市民家庭参与。
活动现场,家长与孩子们围坐在工作台前,亲手包馅、压模,制作专属月饼。不一会儿,烤盘上便摆满了各式各样的月饼坯子,经过现场烤制,香气四溢,引得不少路人驻足。
月饼亲手做,中秋味更浓
活动现场,参与家庭在雷仕食品面点师傅的指导下,体验了从包馅到压模的完整月饼制作过程。
“看着面团在手中变成精致的月饼,孩子们都兴奋得不得了!”带着孩子前来参加活动的张女士表示,这种亲手制作月饼的体验比直接购买更有意义。
活动现场专门设置了月饼烤制区,参与者制作的月饼经过现场烤制后,可以直接带回家品尝。
刚出炉的月饼外皮酥脆,内馅温热软糯,咬上一口,满满的幸福感在舌尖散开。
雷仕食品负责人介绍,现代人越来越注重节日仪式感,而亲手制作月饼正是传承中秋传统文化的生动方式。
二十载匠心,传承南充味道
四川雷仕食品有限公司是南充本土知名食品企业,自1996年创立以来,已在这座城市深耕了近三十载。
从一家小小的烘焙作坊开始,经历20多年的时间沉淀,雷仕已发展成为拥有400余名员工、60多家全资连锁店及销售网点的大型生产企业。
雷仕食品的中央工厂占地面积10000余平方、厂房面积5000余平方。
本着“以消费者为中心”的初心,雷仕不断开拓创新,坚持选用好原料做好产品,用新鲜创造优质体验。
公司专业研发、生产、销售包括蛋糕、面包、中点、西点、饮品、粽子、月饼等产品在内的烘焙食品。
恪尽企业责任,传递社会温情
此次“万人同制共品中秋月饼”活动并非雷仕食品首次投身公益活动。
作为嘉陵区具有社会责任感的企业代表,雷仕食品曾积极参与区妇联组织的2024年庆“三·八”礼遇先进典型行动。
该公司为当地获评的先进典型赠送了专属礼遇大礼包,其中包括为三八红旗手、巾帼建功标兵等提供的专属优惠。
雷仕食品在不断变化向好的过程中,始终秉持社会责任感和带给消费者优质产品的初心。
此次中秋月饼制作活动,正是企业回馈市民、传承文化的温情举措。
江岸美景伴月饼,市民共享团圆时光
活动选址的黄金江岸公园是南充市一处亮丽的风景线,位于嘉陵区滨江南路四段。
公园周边交通便利,附近设有滨江南路五段、天庐、滨江大道天庐等多个公交站,市民可换乘17路、8路、21路、42路等多条公交线路抵达。
黄金江岸公园所在区域是嘉陵江流域较大的江滩公园,如今已形成一江两带、五区八景、二十节点的滨江景观带。
这里已成为集生态居住功能、旅游度假功能和产业培育功能于一体的城市休闲空间。
在如此优美的环境中制作月饼、庆祝中秋,为市民的节日记忆增添了别样的色彩。