二十几年前，皇明集团创造太阳能产业奇迹，让太阳能走进千家万户，也促使中国成为世界推广和使用太阳能第一大国，为中国在国际上树立了环保大国形象做出巨大的贡献。
随着现代家庭健康意识增强，消费者喜欢用自己看得见的方式控制饮食健康。从总体来看，消费者对健康的要求快速增长。因此，餐饮行业是消费升级时代的机会之一。太阳能美食不仅可以做出鲜食美味，还将一改传统烟熏火燎，油气侵害的境况，这将是烹饪技术的一次彻头彻尾的革命，皇明集团历时八年研发了数十类的太阳能炊具设备，可以满足不同场合的焖、蒸、煮、烤、煲、炖等，可以上得了大厅堂（全太阳能筵席）更可惠济乡村农舍。
近日在太阳能美食绿创客大会上皇明集团正式启动了绿色事业创客平台。董事长黄鸣在接受采访表示，“绿色创业，一方面符合当下深刻的时代背景，具有巨大的发展潜力。单就太阳能而言，潜力巨大，品类众多，皇明作为领袖企业已经研发了一切皆可太阳能的各类产品。以太阳能锅炉为例，早已实现“24小时即开即热、冬天好用”其技术标准超越欧美十几年；智能化程度更远超“电燃”热水器。如今皇明开创的太阳能餐饮产业，更是能够实现一日三餐皆可太阳能。另一方面，太阳能美食产业也在引导绿色创业的良知价值观念，这是营造良好创业环境的保障”。
黄鸣董事长讲到：“今天的太阳能美食季开幕是一个新产业的开始，是对我们过去产业的完善和升华，是对皇明六净家园（净空、净能、净室、净耳、净水、净心）品牌更好的交待，是对诸多产业的促进。
六净当中最重要的净能和净心。“净能”就是对太阳能的不断升级和对传统能源的替代。而“净心”是产品从设想到生产、到检测、到认证、到营销，每个环节的人都能以一颗纯净的心去做，最后到消费者使用时能够净心、安心。
“净心”最最重要的是“净饮食”，皇明不惜倾家荡产拼命坚守太阳能产业的同时，投入巨资研发太阳微厨，建世界太阳能餐饮公园，就是要为太阳能正名。
太阳能餐饮革命关乎每个人，每个家庭，每个城市，关乎着地球家园的其它生物链条的和谐持续，今天皇明又把太阳能餐饮与绿创客平台结合，引入全球各行业精英，合力共促太阳能产业升级。（郭纪鹏）
