相关数据显示,2013年食品电商总交易金额达到了324亿元,食品在网购市场总交易额中的占比提升到2.5%,显示了食品电商行业存在着巨大机会。
2014年,历经50载的冰泉豆浆进军电商,开拓网络销售渠道,建立天猫soyspring冰泉旗舰店(http://bingquan.tmall.com)。冰泉豆浆虽然发力电商的时间比较晚,但是想要做大线上的大豆食品市场,机会还是有的。
1、定位线上大豆食品细分市场
在传统行业中,但凡做得有生命力的无不是在细分市场中精耕细作的企业。其实,电子商务也是一种商务模式,其发展脱离不了商业成长规律。冰泉豆浆一直以来定位为专业生产大豆食品的企业,至今线上还没有出现大豆食品的领导品牌,因此在线上渠道中将秉持这一理念,致力做大线上大豆食品的细分市场,才能在白热化竞争的食品电商行业中占据地位。
2、依托全产业链模式优势
纵观目前食品电商的竞争,其实考验的是食品电商企业的仓储及供应链管理。所以实际上食品电商与传统电商不太一样,竞争点更多在于供应链,而不是流量。冰泉豆浆立足全产业链模式,拥有生产、供应链、品质把控等优势,能规避较大的风险,。冰泉豆浆精选100%东北非转基因大豆,从源头上奠定产品的品质优势。冰泉豆浆自有工厂的供应模式,对商品入库、出库、仓库调拨、库存调拨进行高效地管理,为soyspring冰泉旗舰店保证充足的库存。食品安全问题的曝光,引发消费者高度关注食品的卫生安全。冰泉豆浆的产品从选料、生产和出品,全程使用先进技术严格把关产品的品质。因此冰泉豆浆对食品品质的把控更为直接,为消费者放心购买冰泉产品注入强心剂。
3、借力固有的线下市场
冰泉豆浆过去以“经销制+深度分销”的营销模式开拓线下市场,目前在中国已经形成八大销售区域。固有的线下市场,积累了众多的忠实消费者。此次soyspring冰泉旗舰店的建立,获得了众多忠实顾客的支持。多年来线下销售市场的摸索,冰泉人逐渐掌握了消费者的消费心理,这一经验也将助力线上soyspring冰泉旗舰店订单量的成交和销售额的提升。
服装、家电等领域早已是红海,食品领域的竞争也逐渐白热化。冰泉豆浆深耕大豆食品细分市场,保持现有的竞争优势,持续创新,冰泉人有信心成为线上大豆食品的领导品牌。
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