近年来，国内各大锅具品牌纷纷打出“健康牌”、“养生牌”，但真正走出一条健康之路的却并不多。与之形成鲜明对比的是，高端锅具品牌宜乐锅具却以持续远销欧洲15年的业绩引发了国人的关注，它所引领的健康锅具理念也在带动着行业的深度转变。
专家观点：材质安全很重要
一直以来，锅具行业都被业内视为一片蓝海。但厨具领域不易做，要想找到行业的突破口，必须在产品的健康品质上下功夫。作为国内高端锅具品牌，宜乐锅具自诞生以来，便被誉为“百姓厨房的健康革命”，其中的奥秘又在哪呢？带着这一问题，笔者走访了宜乐品牌负责人晏晓松。
“多年来，我们始终把锅具产品的安全性作为市场突围的核心。为了让消费者用上放心锅具，我们选用18/10顶级医用不锈钢作为原材料，并选择德国莱茵公司作为我们的首选实验室对宜乐产品进行测试，确保产品的健康品质。同时，我们的接触食品类均严格按照德国行业标准生产，每一款产品都通过了德国LFGB食品安全法认证。”晏晓松介绍说。
“当今时代，锅具健康是我们必须关注的一个问题。尤其在锅具市场新品倍出的今天，健康问题变得尤为重要。”有关业内专家强调。从普通食品级材质到顶级医用不锈钢，宜乐锅具正在业内引领着一场材质健康革命。与此同时，提升行业标准、强化市场监管力度也正在成为锅具领域的重中之重。
行业发展：工艺革命成核心
二十年的风风雨雨，宜乐锅具始终在市场竞争中稳居不败之地，正得益于它高端的工艺生产技术。与传统锅具品牌相比，宜乐锅具的外观更为时尚。它继承了德国传统工业的严谨姿态，采用最新的时尚流线造型设计，质感精致、简洁大气，因而受到了许多年轻消费者的喜爱。而在产品生产的内在核心技术上，宜乐也做出了许多崭新的突破。
据笔者了解，当前的传统不粘锅产品大多使用化学涂层，产品很容易出现化学涂层剥落等现象，无形中为用户带来了一定的安全隐患。宜乐锅具目前已经引入物理不粘技术，在产品的安全性和耐用性上都有了很大的提升。在锅盖设计方面，宜乐独特的紧密锅盖技术可以有效锁住热量和水蒸气，使食品原料保持原汁原味，从而实现无水和少油烟、无油烟健康烹饪。这些都是宜乐锅具工艺革命中的重要组成部分。
如今，宜乐品牌已经远销德国、英国等欧洲市场，产品涵盖厨房、卫浴家具、户外等领域，合作厂商也从国内拓展到台湾、泰国、意大利、等国等地，一场行业发展的大潮正在滚滚而来。与此同时，宜乐品牌一直坚持“让奢侈品不再奢侈”的理念，以高端品质、中端价格成为国人心中的首选。从材质变革、工艺变革再到行业理念，宜乐锅具正在掀起一场火热的厨房健康革命。
