纵观世界名酒,每一种名酒的背后都有其所在区域、所在民族的深厚的文化背景,“宁夏红•传杞”也不例外:北纬37.5°、黄河之滨、沙漠之畔、甄选产区、地块限产、优选菌种、激活蜡质、低温发酵……铸就了来自中国枸杞之乡宁夏中宁的“宁夏红•传杞枸杞干红”的非凡品质,她向我们展示了美酒与健康的完美融合;诠释了美酒不再只是商务应酬的专享,而是一种健康时尚的生活方式。
随着大众物质生活水平的不断提高,人们的饮食结构正在向低脂肪、高蛋白及营养丰富的食品转变。尤其是在现代社会,由于生活压力的加大,令大部分人们都处于“亚健康”状态,应酬中不得不喝的酒更是成为一种负担,连影视圈巨星成龙都喊出了“为健康,换酒……”
时下,有一种健康时尚的枸杞干红正在坊间流传——关注健康的您,是否了解过纯鲜枸杞酿造的干红?这种从洋酒和葡萄酒中延伸的消费理念,在中国市场落地生根中逐渐转化为具有中国本土特色的一个品类,既满足了口感,又注重了健康。
宁夏红传杞枸杞干红是宁夏红集团耗费数十年心血全球首创的一款枸杞干红。酒体采用枸杞鲜果原汁发酵,再经法国全新橡木桶陈酿,令橡木桶天然的清新香气与枸杞鲜果浓郁的果香完美融合,使得酒体香气丰满,刚柔并济,口感淡雅且酸涩度低。
在包装方面,则走起了“高大上”(高端、大气、上档次)的路线:采用曲线优雅的圆形果酒瓶包装、天然软木塞及进口锡帽封口,瓶身晶莹剔透,无一不显露出高端时尚的气质。
众所周知“是药三分毒”,宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。传杞枸杞干红的酿酒原料是采自宁夏中宁的新鲜枸杞,不但健康营养、绿色天然,并且具有养颜美容、滋补肝肾、补精益气等功效,素有中国“红宝”的美誉。
身处“世界枸杞之都”的宁夏红集团开发出生产枸杞酒的方法,荣获联合国知识产权组织和国家知识产权局联合授予的“中国专利金奖”,并利用这项自主创新的低温发酵技术激活枸杞蜡质层的生物链,成功地保留了枸杞的营养成分,将其内在精华成分最大化的释放在酒体中,从而更容易被人体吸收,增强免疫力,达到营养均衡,将枸杞的药用价值通过食补的方式得到最大化的释放。
喝酒并不是为了附庸风雅,也不是追赶潮流,只是发自内心的一种喜欢,享受它所带来的美妙感受。宁夏红传杞枸杞干红打破了传统饮酒的固定思维,将枸杞加入饮酒文化,既可在进餐的同时应酬助兴,又能实现天然食补的营养价值。一种全新的饮酒消费理念正由此铺开,某种程度上,宁夏红不仅是中国酒业转型中的一匹黑马,更像是中国社会转型过程中民众消费观念的指引者。
业内人士认为,这种生活方式在未来很长一段时间,都将贴上中国老百姓品质生活的标签。