超级水果横空出世

一直以来，在欧洲和美国市场上，形形色色的益眼功能型饮料多以蓝莓为主要成分。在美国，绿色食品蓝莓更是占据了半壁江山。在世界卫生组织公布的十大健康食品中，蓝莓是唯一入选的水果，并被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，誉为“黄金浆果”。对野生水果有着丰富认知的澳大利亚原住民，更是尊蓝莓为“蓝宝石”。 

 
 

被欧美国家热捧的绿色食品，近些年在国内也获得了宠爱。成立于 2004 年 5 月的大兴安岭超越野生浆果开发有限责任公司（简称超越集团）总裁鞠联合先生常年专注于野生绿色森林食品的研发，当年斥资近四千万元人民币，在野生浆果资源富饶的大兴安岭建设了绿色食品生产线。经过多年的发展，现有野生浆果冷藏速冻加工厂、野生浆果深加工厂和野生浆果综合加工厂 7 个工厂， 7 座保鲜冷库，冷藏能力达 5900 吨。产品主要分为五大类四十多个品种，其中有以蓝莓、红豆等山野果为原料生产的“北果风”系列果酒、“森林果园”系列果酱、罐头、果干；“莓丽 e 族”系列饮料和“岭珍”系列产品；“百岁健”系列口服液、速冻果等产品。在近十年的时间里，作为超越集团的主营产品，鞠总始终对蓝莓情有独钟，为研制零添加剂的合利源蓝莓饮料，更专门为此引进了世界一流的瑞士进口浓缩生产线，确保新鲜品质。

当被问及缘何钟情蓝莓时，鞠总说道，“蓝莓被赞誉为黄金浆果和蓝宝石可谓名副其实。作为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实，蓝莓呈现蓝宝石一般的色泽。由于原产和主产于美国，也常被称作美国蓝莓。它色泽美丽、悦目，外表覆盖着一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为 100% ，果肉清淡芳香，甜酸适口。可以说，超越集团之所以将重点一直放在蓝莓领域，是因为其果实不仅可以增强免疫力、有益于心脏健康，降低血糖、预防癌症、膀胱炎和便秘。对于一些爱美的女性，常食用蓝莓还可以起到清理肠道的减肥功效，可以说营养丰富的超级绿色水果。”

预防与治疗近视的法宝

在谈到当前中小学生普遍存在视力下降这一问题时，鞠总表示，“现今，激烈的竞争已经渗透到社会各个角落、各个阶层，成年人尚且感到疲于应付。年纪轻轻的小学生、中学生更加过早的就要面临着升学考试、择优择校的残酷考验。白天，在学校他们目不转睛的盯着黑板做笔记，晚上，回到家又要背负沉重的课业负担。临近考试，住宿生更是要挑灯夜战，甚至在宿舍熄灯后还打着手电在被子里学习。不仅如此，很多家长为了孩子的美好前途未雨绸缪，在假期还为孩子选择了课外辅导课程，一周七天从早到晚，孩子的眼睛几乎从一睁开就没有得到有效的休息。”

实际上，科技的发达更是创造了各种数码产品和娱乐应用，电脑、手机、 PSP 、高清电视等等在丰富了孩子精神世界的同时，也无声的夺走了孩子接触大自然的机会，缺乏户外活动，长期过度用眼，导致视疲劳。不仅仅是假期，平日繁重的课业、不良用眼习惯，同样会让孩子稚嫩的眼睛受到伤害，对视力的损伤不可逆转，很多孩子过早的戴上了近视眼镜，有些孩子因为年龄过小或度数过深，在激烈运动过程中，还出现过镜片破碎扎伤皮肤和眼球的危险事件。 

 

合利源零添加蓝莓果汁

在这种情况下，有什么可以控制，甚至是避免青少年视力下降的法宝吗？鞠总说，“人眼能够看到物体是由于视网膜上存在视紫红质，在光的刺激下视紫红质分解产生神经传送物向大脑传递，从而产生视觉。蓝莓中的花青素能有效促进视紫红质的活化和再合成，从而改善人眼视觉的敏锐程度，增强孩子们的视力。对于用眼过度的学生，一定要注意找对方式方法来缓解眼疲劳。作为全国最大的野生蓝莓加工厂，现今，超越集团已完成与哈尔滨工业大学食品科学与工程学院共同研发的一款缓解视疲劳蓝莓合利源饮品，并于年底正式推向市场。 

 

合利源蓝莓果汁是健康放心的少儿饮品

重点针对 3 至 15 岁，眼睛处于重点发育的低龄和青少年人群，作为一种强效抗氧化剂，蓝莓中的花青素能有效抵抗自由基对晶状体细胞所造成的氧化损伤，帮助眼球回复弹性，增强变焦功能，缓解视力衰退，从而使孩子在用眼时感觉轻松自如。同时，常饮蓝莓汁，还能强化眼部微血管的弹性，促进血液循环，维持正常眼球压力，防止眼球疲劳，远离干涩酸痛，对预防近视、提升视力很有帮助。而且正确的饮用蓝莓饮料，还可以提高青少年的大脑活力，提高记忆力，增强免疫力，减少感冒次数。” 

 

蓝莓确实对保护视力有高于一般绿色食品的功效，但笔者在对一些家长的随访中，也感受到很多家长的顾虑，一方面是担心孩子的视力因课业负担或是过多依赖数码电子产品导致视疲劳，一方面又担心目前市面上大部分食品、饮料都含有各种各样让人迷惑不解的添加剂，孩子喝多了对幼小的身体会产生副作用。“正是基于此，超越集团才有了与哈尔滨工业大学合作进行研发的想法。我们希望借助先进的设备与专业人才的密切配合，研制出 ‘ 零添加 ’的合利源蓝莓功能饮料，放弃各种添加剂，超越集团的角色只是做绿色森林食品的运输者，将原汁原味的蓝莓味道传递给孩子们。让黄金浆果真正成为属于中国儿童的“黄金果浆”，让中国的孩子受益于超级水果，享受到清晰的世界、真实的世界，圆孩子一个睛彩的梦想，让中国的孩子拥有勇于超越的进取精神。 ”鞠总有信心的说道。(记者：董宣辰)