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中石化挑起社会责任重担 为扶贫生产枸杞饮料
2013-08-13 11:33
来源:TOM
中石化担起世界黄金枸杞产品第一生产力
作为中国最大国企的中石化集团向来以从事油品行业著称,记者对中石化为何突然进军饮料行业纷纷表示出强烈的好奇心,访谈现场齐金祥总经理首先对此做了解释:
从国际数据中我们了解到,美国加油站便利店零售额占整个全美零售额80%以上,是主要的消费区域。为了抓住这样的发展潮流,中石化2009年开始冲刺加油站,设立便利店,从事非油品业务,并且注册全国统一的商标,形成我们遍布全国的两万家便利店网络。自2009年进入非油品行业以来,经过三年时间,去年营业收入总额已达110个亿,因此,中石化从事非油品业务是企业发展的战略要求。
但同时,中石化生产启劲饮料还有一个更重要的原因,这要追溯到分布在宁夏中宁县、同心县的五万亩枸杞种植园,这个种植园属于当地政府的扶贫项目。初到宁夏,我们了解到同心县是全国有名的贫困县。当时政府为了帮助山区的回民改善生活,采取了非常庞大的生态移民工程,但后期居民的生活问题一时难以解决。
宁夏是全世界最适宜种植枸杞的黄金产区,但因为种植枸杞非常麻烦,产量不高且价格又低,当地农民没有种植枸杞的积极性。在这种情况下,我们从三个层面大大提高了当地农民的经济效益:首先,通过宁夏县政府,以一亩地450块钱的价格租赁农民土地;其次,聘用当地农民作为技术工人,每月工资在2400元左右;最后,将5万余亩的枸杞种植园的人工采摘价格,由1.5元/斤枸杞涨升到2.4元/斤。
这一产业对支援地方经济的发展起到了巨大的作用,同时,也得到了公司的高度认可。于是,我们便决定大力发展该产业。由于我们的介入,推动了基地的发展,现在枸杞的价格已经翻了一番。我们随之拉长产业链,推动枸杞产业的技术进步和升级。这是作为一个有良心的企业都应该做的事情,中石化不仅履行了应有的社会责任,更由衷地希望能够为当地农民生活水平的提高做出更大的贡献。
枸杞为养,打造国内第一款真正意义的养生植物饮品。
中国亚健康状态人群已占总人口的70%左右,从年龄分布看,在30~55岁之间的亚健康状态者在亚健康状态人群中的比例高达80%,亚健康人群呈现出年轻化的趋势。这些群体大都是社会精英、企、事业领导,他们肩负着国家、事业的重任,不辞劳苦地奋斗在各自的岗位上。随着年龄的增长,各种亚健康状态随之而来,但大量的亚健康人群对自身的亚健康状态并不了解,很多人发现自己处于亚健康状态后却未予以重视,甚至有些人已处于严重的亚健康状态却浑然不知,最终错失预防的良机,使亚健康状态向疾病方向转移。
枸杞,是药食同源的温补植物。《本草汇言》中有言:“常食枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”我国利用野生枸杞的历史可以追溯到商周时代,枸杞养生的案例不胜枚举。现如今,随着亚健康时代的到来,广大消费者普遍重视提高身体素质,养生理念也得到越来越多人的广泛重视。在这样的市场需求下,枸杞逐渐融入到中国普通消费者的日常生活中。访谈中,大家聊到日常食用枸杞的习惯,齐总便在现场对相关疑问一一进行了解答。
齐金祥:枸杞有很好的食用和药用价值,一直为广大消费者所青睐。现在市场上出现的各种包装形式的枸杞产品,仍处于初级加工的分装阶段,并变来变去,包装内容物还是枸杞干果,产品类别过于单一。在公司初期产品中,我们的产品也是以枸杞干果为主,随着我们基地种植面积的不断扩大,枸杞干果产量的不断提高,经过市场调研分析,目前,市场上没有一款真正意义上的天然植物饮料,所以我们决定利用枸杞“药食同源”的特性,开发一款天然植物饮料——“启劲”。
记者:我个人非常喜欢枸杞,平时我用枸杞泡水喝,还有干嚼。
但我不了解这种食用枸杞的方法,与饮用你们这款每罐富含88颗枸杞含量的饮品相比较而言,营养价值是缺失了,还是过剩了?
齐金祥:你每天的用量是多少?
记者:泡水十几粒,干吃二十几粒。
齐金祥:服用十几粒枸杞远远不够,成年人每天需要20-30克,我们刚才提到,50克枸杞的颗数是400粒, 20-30克应该是200多粒,所以我建议你可以喝我们的饮料补充一下,但一定要坚持。
记者:这款饮品的包装上有一句话,每罐含
88
颗枸杞营养,每罐是真的含有
88
颗枸杞营养吗?
齐金祥:是这样的,根据宁夏回族自治区食品质量监督检验二站2012年7月2日的检测报告,枸杞干果50克的平均颗数为398-408颗;生产配料每吨料液实际使用50吨枸杞干果,故每吨料液含有枸杞干果的颗数398,000-408,000颗;成品的实际灌装容量≧248ml/罐,故每吨饮料成品罐数=1000kg/0.248kg≈4000罐;每罐成品的枸杞颗数=398000--408000/4000罐≈99.5--102颗/罐,所以说,每罐含“88颗枸杞营养”绝对货真价实,这也是我们对消费者的承诺。
记者:孩子喝的话,有什么功能,有什么不同的吗?
齐金祥:枸杞是我国传统名贵食材,具有药食同源的特性,以及养肝明目,补肾润肺等保健功效,对人体健康颇有益处。枸杞又被中医称为“君药”,但枸杞不是“药”,是药三分毒,枸杞对人体起到的是补充正能量的作用。我们这款启劲饮品最大的卖点就是不含有任何香精、色素、防腐剂等添加剂,是纯天然植物饮品,孩子饮用是完全可以的。
齐总还介绍说:食品安全问题关系到广大人民群众的身心健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,党中央国务院历来高度重视食品安全工作。中石化作为世界500强排名第五位的企业,此次进入食品行业,首先必须确保食品的质量和安全。我们已经形成从源头种植到采摘保存到制作萃取、包装运输直至终端销售的全产业链管控模式,我们是鲜果直接加工,不是天然的晾晒,避免了污染;我们使用独创技术确保产品质量安全问题,我们这款饮料不添加任何香精、色素和防腐剂,是完全天然的植物。这是中石化对广大媒体的承诺,也是对广大消费者的承诺。(稿源广告人杂志)
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