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青海都兰:小小枸杞果 撬动大未来

2026-08-19 14:41 来源:综合

发展才是硬道理。

816日至18日,由青海省海西州都兰县委宣传部组织的守好红色名片助推产业发展媒体调研活动成功举办。

 

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火红的枸杞(刘彩荣 摄)

 

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黑果枸杞满枝头(刘彩荣 摄)

 

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媒体采风团走进中国枸杞之乡”青海省都兰县(屈颖 摄)

在宗加镇一大队那一望无际的枸杞果园里,新鲜的枸杞果像一颗颗火红的小辣椒让人垂涎欲滴。来自河南许昌鄢陵县大马乡大圣寺村54岁的苏改兰、48岁的朱艳霞,鄢陵县马坊乡61岁的卜池等来自全国各地的工人们正在热火朝天的采摘鲜果。

 

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 许昌鄢陵县大马乡大圣寺村54岁的苏改兰正在忙碌的采摘枸杞(马祥苍 摄)

据苏改兰女士介绍,她们采摘的新鲜枸杞为1.2元每斤,一天大概采摘一百多斤。平均来说,每天150200元。从老家到都兰免费车接车送,还提供免费食宿等待遇,苏改兰和鄢陵县的几位同乡已经是第二年过来都兰了,每次采摘两个月,纯收入在900012000元。

都兰,蒙古语意为温暖。位于青海省中部、柴达木盆地东南隅,总面积4.527万平方千米,辖4镇、4乡,106个行政村、8个社区,总人口11万人,由汉、蒙古、藏、回、土、撒拉等20个民族组成,少数民族占全县总人口的50.7%,早在1500 年前,就是唐蕃古道青海丝绸之路上的一个重镇,是多民族和多元文化的集散地。有枸杞、藜麦、青稞、牦牛、藏羊五大特色产业,被誉为柴达木粮仓。都兰是青海省枸杞种植第一大县,也是全球唯一集齐海拔3000米、历史3000年、日照3000小时三大黄金基因的枸杞圣地,素有枸杞之都的美誉,枸杞产业已成为全县建设绿色有机农畜产品输出地的支柱产业和带动农民增收致富的民生产业。

都兰县,是一片深植红色基因的热土。如今,都兰县委、县政府带领各族群众传承红色基因、激活发展动能,始终把发展枸杞产业作为实施乡村振兴战略的着力点、推进农业农村现代化的重要引擎、发展绿色农业经济的试验基地,聚焦枸杞一二三产业融合发展,全面提升产业价值、拓展产业功能,培育新型经营主体,加强政策资金扶持,建立增产增效机制,推进枸杞产业规模化、标准化、集约化、品牌化发展,都兰县已经走出了一条红色铸魂、绿色兴产、产业富民的乡村振兴新路径。

 

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色红饱满硕大的枸杞(刘彩荣 摄)

 

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中国经贸文化网办公室主任刘彩荣等现场采访都兰瑞源枸杞专业合作社负责人刘洪山(马祥苍 摄)

 

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马祥苍与康普公司黑果枸杞种植基地负责人王海明进行访谈(刘彩荣 摄)

都兰枸杞,果实卵圆形,色红饱满硕大,果肉厚实、果籽细小,大小均匀,无霉变,无杂质,内含多种维生素和人体所必需的18种氨基酸,单果重量显著优于国内普通产区。鲜果红润透亮,制成干果后呈自然暗红色,光泽度高,且储存时不易褪色、结块、返潮,品相稳定性强。黄酮含量达12g/100g,较其他产区高约30%,抗氧化能力突出;枸杞多糖含量达35g/100g,甜菜碱、多种维生素及氨基酸含量均高于国际标准,尤为突出的是,其钙元素含量高达1000mg/100g,是全国唯一钙元素含量上千的枸杞产区。丰富的营养构成既满足大众日常养生需求,也使其成为食品、保健品精深加工的优质原料。青海柴达木盆地枸杞先后获得国家农产品地理标志登记证书” “国家农产品地理标志保护产品”“全国农产品地理标志示范样板” “高寒区枸杞种植产业”“国家级枸杞出口质量安全示范区”“国家级良好农业规范认证示范区”“世界海拔最高的连片枸杞种植基地等荣誉称号,是首批入选《中欧地理标志协定》产品清单中两个枸杞之一,也是唯一入选的高原枸杞。

近年来,都兰作为青海省乃至全国枸杞产业的核心区、主产区,将枸杞产业作为绿色、生态、富民、大健康产业、筑牢绿色有机农畜产品输出地的主导产业重点培育打造,深入实施全域打造柴达木绿色有机枸杞产业发展三年行动,在建基地、延链条、提质量、扩输出上发力。

聚焦良种繁育基地,筑牢产业发展根基。近年来,都兰县持续高标准推进枸杞种植基地建设,夯实产业发展根基。投资400万元建成500亩枸杞良种繁育基地,累计出圃种苗35万株,加快推进投资216万元的360亩枸杞立体组合种植基地建设进度。投资1500余万元打造柴达木枸杞绿色有机标准化种植基地,一期实施500亩,已完成残苗清除、土壤改良、培肥以及300亩滴灌管网铺设和种苗栽植工作;二期实施1000亩,已完成残苗清除及500亩开沟客土、水肥系统设备安装工作。

持续深耕枸杞产业品牌建设。都兰县以品牌培育牵引产业高质量发展,落地建成品牌消费体验馆、电商直播基地、柴达木枸杞交易展示中心,揭牌投运 “柴杞大集” 与电商小镇;柴达木枸杞成功入选中欧地理标志互认产品清单,是国内为数不多的双地标农特产品。主动对接海西区域公用品牌布局,擦亮都兰优品县域品牌,常态化发布新华柴达木枸杞价格指数;扶持培育大漠红、昆奇藏美丽、乌蓝宝、御杞堂等15个本土优质品牌,推出枸杞蜜、鲜干果、枸杞酒、泡腾片等8大类40余款精深加工产品,适配多层次市场消费。依托绿色有机体验馆、线上商铺、线下品牌门店,开展鲜果品鉴、农特产品推介等线下活动,赴西宁、浙江嘉兴举办农牧文旅专场展销,摄制产业宣传片展示产地优势;筹办枸杞产业高质量发展博览会,组织经营主体参与各类农博会、食博会,做强神奇柴达木区域公用IP,全面增强都兰枸杞产业核心竞争力与市场辐射力。

枸杞名片——绿色有机走向精深。 聚焦绿色有机农畜产品输出地建设,都兰县做优枸杞主导产业。宗加镇种植1.64万亩,实现化肥农药减量全覆盖,稳步推进绿色有机认证。打造枸心园·共发展党建品牌,以跨村联建、党员包联统一产销,化解散户经营、议价弱势难题。持续完善晾晒棚、烘干及仓储设施,引进鲜果锁鲜深加工技术,补齐产业链短板。依托共富工厂拓展线上线下渠道,年销售枸杞干果1000余吨,产值9500万元,枸杞产业加快向标准化管护、精深加工、品牌化输出升级。

 

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青海大漠红枸杞有限公司负责人仲崇山向大家介绍一穴三株枸杞立体式种植技术(刘彩荣 摄)

推行一体化产销模式。为充分发挥资源禀赋优势,统筹县域内枸杞种植基地、加工企业、专业合作社等多方力量,凝聚产销攻坚合力,全流程严格把控鲜果品质,推行标准化种植、规范化采收、一体化产销模式,稳步推进年度产业发展目标落地落实。目前,鲜果累计销售量已达1063.86吨,呈现出量价齐升的良好发展态势。

 

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现场采访青海鲜杞生物科技有限公司负责人丁平(马祥苍 摄)

构建全程跨区域冷链物流网络。枸杞鲜果娇贵,不耐高温且不易存放,保鲜窗口期短,曾长期制约着都兰枸杞鲜果的外销半径。为破解这一产业发展瓶颈,最大限度保留鲜果原生鲜甜、拓宽外销市场,都兰县依托浙青协作帮扶优势,构建产地预冷+干线运输+终端配送全程跨区域冷链物流网络,推行产地即时预冷、全程恒温温控的运输模式,鲜果采摘后快速完成分级、锁鲜包装,即刻冷链直发市场。成熟高效的流通体系,大幅降低果品运输损耗,实现36小时跨越三千公里直达江浙沪皖等东部核心市场,真正达成枝头鲜甜直达舌尖的无缝衔接。

 

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昆奇枸杞总经理丁颖线上直播带货,平均每天销售上千单(刘彩荣 摄)

线上线下联动助推枸杞产业高质量发展。为打破单一销售模式局限、持续提升都兰县枸杞品牌的知名度和美誉度,整合县域龙头企业、本地合作社、外地采购客商等各类市场主体资源,构建线上线下联动、多点发力、全域覆盖的销售体系。线下深耕全国实体市场,辐射范围南至广州深圳、北抵内蒙古、东达江浙沪皖、西接宁夏;线上依托网红直播带货,同时鼓励本地企业入驻“832助农平台等电商平台、各类农特产品展会持续拓宽内外销售渠道,不断放大绿色有机品牌效应,全方位深化产销精准对接。如今,枸杞产品已经远销俄罗斯、马来西亚等18个国家和地区,出口量占青海省枸杞出口总量的35%,特色产业外向型发展水平持续提升,让小小枸杞成为撬动县域产业升级、带动农牧民稳定增收的致富果

小小枸杞果,撬动大未来。这一颗颗红润饱满的枸杞,不仅为海内外消费者带来了纯正的高原风味,更成为都兰县助力群众增收、带动民生改善的幸福果,为全面推进县域乡村振兴、赋能特色产业高质量发展积蓄强劲动能。2025年,都兰县枸杞种植总面积21.54万亩。2026年,都兰县种植面积达22.56万亩,全县枸杞绿色有机认证总面积14.52万亩,其中,绿色认证9.9万亩、有机认证4.6万亩。2025年种植规模占全州49.25%、全省47.62%、全国13.79%。年产枸杞干果6.17万吨、鲜果24.68万吨。下一步,都兰将持续做强做大枸杞产业,在延链补链强链上发力,深化种养融合、农旅融合、工农互补,加快把生态优势、资源禀赋转化为共富动能,书写生态美、产业兴、百姓富的高质量发展新篇章。

 

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媒体采风团参观都兰县博物馆(刘彩荣 摄)

 

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青海鲜杞生物科技有限公司华杨加师傅正在进行枸杞锁鲜的筛选工作(马祥苍 摄)

 

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万亩向日葵(刘彩荣 摄)

 

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青海广播电视台韩梅老师等人实地考察茴香种植基地(刘彩荣 摄)

活动期间,媒体采风团还参观了都兰县博物馆,实地考察了锁鲜企业、万亩向日葵种植基地和三千亩茴香种植基地。(图 文/马祥苍 刘彩荣 彭昆鹏 来源/中国经贸文化网)