4 月 18 日，首届中国蝉花虫草文化节暨代谢与健康高峰论坛在南京开幕。本次活动由江苏省保健养生业协会主办，南京伍膳生物科技有限公司承办，汇聚了来自全国各地的众多合膳养会员和专家学者，共同深入探讨了代谢与健康领域的前沿话题。

南京伍膳生物科技有限公司旗下合膳养品牌，始于 2010 年，创建于 2022 年。坚持打造好品质产品，以自主创新促进企业进步，以强化科研促进产品质量。开幕式上，中国管理科学研究院客座教授、合膳养大讲堂创始人杨锦维先生发表了热情洋溢的欢迎辞。

在备受期待的启动仪式上，10 位嘉宾出席助力，共同揭开了“中国蝉花虫草文化节暨代谢与健康高峰论坛”的新篇章。

中国保健协会保健食品委员会秘书长冯磊，江苏省保健养生业协会党支部书记陈勇，上海三级甲等龙华医院护理部主任、复旦大学医学院客座讲师、硕士生导师沈麒云，上海中医大学研究生导师王会玲分别发表了重要的讲话，强调了大健康产业的重要性以及国宝“金蝉花”的价值。

中国保健协会保健食品委员会秘书长冯磊表示，在未来的发展中，将继续秉承“以人为本、以自然为师” 的大健康理念，推动中医药文化的传承与创新。同时，也会积极倡导健康的生活方式，让更多的人了解和受益于中医药的智慧。在大家的共同努力下，中医药文化一定能够在新的历史时期焕发出更加绚丽的光彩。

江苏省保健养生业协会党支部书记陈勇表示，药食同源的“蝉花虫草”是大自然的恩赐，蝉花虫草以其独特的魅力和神奇的药用价值，已成为中医药宝库中的一颗璀璨明珠。同时倡导大力弘扬中医药文化，积极响应健康中国2030纲要中提出的以“治已病”为中心转成以“治未病”为中心的号召，努力推动蝉花虫草等药食同源中药的相关产业，为构建人类卫生健康共同体贡献出智慧和力量。

上海中医药大学附属龙华医院沈麒云教授在开幕式上给大家讲解了代谢与健康的关系，并且从慢性病的视角将代谢带来的健康带入崭新的视野。他强调了慢性病用中医治疗的优势，并高度评价了蝉花虫草从中起到的关键作用，再次强调蝉花虫草的功效，和现在进行的研究与应用。

医学博士、肾病专家王会玲深度探讨了免疫与健康。她历任中西医结合学会肾脏病分会全国委员，全军肾脏病学会委员，上海中西医结合肾病专委会委员，上海市中医肾病专委会常委。发表论文 60 余篇，SCI 8 篇。王会玲博士在本次文化节上也给人留下了深刻印象，她肯定了蝉花虫草的价值，并且分享了在临床的应用效果。

伍膳生物科技公司总经理靳文表示，作为承办方非常感谢各位领导和支持合膳养的会员朋友们来参加本次盛会，同时表示会继续秉持合膳养“三老四正”的企业文化，还会继续关注社会健康问题，推动健康知识的普及，为提升公众健康水平不懈努力。同时，我们也将积极履行社会责任，以实际行动回馈社会，为社会的和谐发展贡献力量。

最后，作为本次盛会的火炬手，靳文手持火炬带领着会旗队郑重地走上了舞台。此时此刻也代表着本次文化节来到了最庄严的时刻，会旗队带领着全场人员进行宣誓仪式，用誓言为中国蝉花虫草文化节注入力量，用誓言为健康文化的传承做出坚守。