一年之计在于春，一天之计在于晨。阳春三月，酒业企业招商正当时。2024年，白酒行业迎来第110届全国糖酒会。作为重要的行业风向标，糖酒会在信息交流、市场方向等方面有着重要的作用，也为品牌方和经销商撮合交易提供了平台。

即使目前酒行业仍旧存在高库存以及价格倒挂和市场不景气等情况，但不少酒企仍旧积极布局糖酒会。多位业内专家认为，头部酒企参加糖酒会可以彰显品牌号召力，而对于区域强势酒企尤其是冲刺百亿或者完善百亿的企业也有重要意义。

而头部酒类企业在糖酒会的动向往往也透露出未来发展趋势。

今年我们注意到，中国酒业黑马——陈仕酒庄，又有新动向。

2024年，陈仕酒庄在成都春季糖酒会，又出新招，推出一系列打破行业的跨行业产品。作为陈仕酒庄董事长冯伟的故乡——内江与陈仕酒庄产业相融合，推出“内江天冬浑浊型原浆啤酒”，这一跨越式产品。

据了解，陈仕酒庄与内江“天草润东公司”共同研发的“内江天冬浑浊型原浆”啤酒，采用甘甜澄澈、无污染1000米地下千层岩矿泉水和极富营养价值的内江天冬为主要原料酿制而成，是世界上唯一以天冬为原料、规模化生产的啤酒。经过多次实验结果显示，以内江天冬为原料酿制的啤酒自然拥有独特的功效，饮用它可以达到降血脂、调节血糖、有益肠道、提高免疫力等保健功效。

天冬，始载于《神农本草经》。《药物出产辩》记载，天冬“以四川为上”。内江市东兴区有“中国天冬之乡”的美誉，很适合天冬生长，药效也很好。近年来，东兴区大规模发展天冬产业，郭北镇是其中一个重要基地。由于天冬具有药食同源的属性，所以除了作为药材进行贸易外，人们还可以用多种方式食用它。有心人研究出了“天冬宴”，或汤或菜或点心，各种天冬美食成为文旅和餐饮的一大亮色。比如一道添加了天冬的土豆泥，通过不同的颜色调配成一幅太极图的模样，于美食中传承了中医文化。

浑浊型原浆啤酒，在德语里叫“naturtübe bier”，中文译为天然浑浊型。这些悬浮和浑浊物质是啤酒花的残余物、少量酵母和麦芽形成的蛋白质。这些留存的酵母菌群和混浊物质是重要的风味载体，它们使啤酒口感更温和、酒体更饱满、更复杂。此外，酵母菌群还含有多种有机物质和丰富的维生素，对人体有益。比如丰富的维他命B，有益于改善皮肤，以及头发和指甲的状况。

在2024年成都春季糖酒会，“内江天冬浑浊型原浆”啤酒作为国内仅有的以天冬为主要原料的啤酒，得到了国内外经销商的支持和追捧。

国家一级酿酒师、国家一级品酒师、陈仕酒庄董事长冯伟先生表示：“服务地方产业，整合地方资源，开发出更多特色产品是目前中国酒企唯一的出路”。

期待今年春季糖酒会，酒类企业大展宏图，陈仕酒庄这匹行业黑马，有更出色的表现。