天冬，传统中草药，药食同源佳品。天冬始载于《神农本草经》。《药物出产辩》记载，天冬“以四川为上”。内江市东兴区有“中国天冬之乡”的美誉，很适合天冬生长，药效也很好。近年来，东兴区大规模发展天冬产业。由于天冬具有药食同源的属性，所以除了作为药材进行贸易外，人们还可以用多种方式食用它。有心人研究出了“天冬宴”，或汤或菜或点心，各种天冬美食成为文旅和餐饮的一大亮色。比如一道添加了天冬的土豆泥，通过不同的颜色调配成一幅太极图的模样，于美食中传承了中医文化。天冬具有：养阴润燥、清肺生津、促进食欲、缓解焦虑、降低心血管疾病风险、预防骨质疏松、促进肠道健康等保健功效。

内江市东兴区天冬种植基地实拍

作为“中国天冬之乡”，内江市东兴区牢牢把握国家、省、市推动中医药振兴发展契机，在东兴区委康厚林书记的带领下，主动融入成渝双城经济圈建设，按照育苗、种植、加工、交易、产品研发、品牌营销、康养旅游“七位一体”发展路径，大力发展以“内江天冬”为主导的中医药大健康产业，振兴革命老区，助力乡村振兴。截至目前，东兴区已种植天冬5万亩，天冬种植基地安装了38套中药材溯源体系前端设备，涉及郭北、白合、田家、富溪、平坦、石子等14个镇。

预计到2030年，东兴区将建成现代中医药精深加工产业园、国家中药材生态种植基地、东兴区中医药仓储物流基地及专业化交易市场、国家中医药健康旅游示范区、内江中医药院内制剂中心，中医药大健康产业总产值达到100亿元以上。

一次偶然的机会，冯伟，这位试图改变啤酒世界的90后酿酒天才，闯进了“内江天冬”的世界。内江作为冯伟的第二故乡，他对这片土地充满了无限的激情。通过与区委康书记的短暂交流，冯伟深深被康书记对天冬事业的激情忠贞和康书记对发展东兴区对人才的渴望打动，毅然加盟东兴区天冬事业的发展。

这个90后的“天才酿酒师”助力内江天冬产业，用啤酒带给内江天冬产业不一样的视角和消费者味蕾的体验。经过500余次实验，冯伟和他的团队，终于搞出了一款集现代工艺与传统酿造技术“内江天冬浑浊型原浆啤酒”。

内江天冬浑浊型原浆啤酒正在火热生产中

什么是浑浊型原浆精酿啤酒？为什么说天然浑浊型的啤酒在一定程度上具有美容养颜的功效呢？

首先，天然浑浊的啤酒没有经过过滤，所以它保留了酿造过程中自然产生的悬浮和混浊物质。在德语里叫“naturtübe bier”，中文译为天然浑浊型。

其次，这些悬浮和浑浊物质是啤酒花的残余物、少量酵母和麦芽形成的蛋白质。这些留存的酵母菌群和混浊物质是重要的风味载体，它们使啤酒口感更温和、酒体更饱满、更复杂。此外，酵母菌群还含有多种有机物质和丰富的维生素，对人体有益。比如丰富的维他命B，有益于改善皮肤，以及头发和指甲的状况。

浑浊型原浆精酿啤酒加入天冬元素，啤酒的天性和激情被自然释放。“内江天冬浑浊型原浆精酿啤酒”，口感独特，具有浓郁的麦芽香味和轻微的苦味。泡沫丰富，喝起来非常丝滑，让人欲罢不能。无论是搭配烤肉、炸鸡还是独自品尝，都能让你体验到最好的口感，更具有美容养颜功效。

冯伟这位天才酿酒师曾说：“酿酒是一份需要有信仰才能坚持始终如一的事业。一个优秀的酿酒师，需要有匠心精神和丰富的人生阅历才能给客户创造价值和好的体验！品世间万物，尝人生百味，方能酿就人间佳酿！酿酒如做人，需要用心制作，千锤百炼才能让人回味无穷。好的人生一定是用时间去沉淀和积累，用一生去品味。一杯好酒也同样需要用时间去沉淀和积累。”正如东兴区人民对天冬事业的坚持。正如康厚林书记对天冬事业的忠贞，不去追一匹马，用追马的时间种草，待到春暖花开时，会有一群骏马任你挑选；待到时机成熟时，会有一大批的志同道合的人与“内江天冬”事业同行。所以，一批有志之人，一定可以把“内江天冬”事业推向高潮。