随着气温的一路走低，海参也结束了4个多月的夏眠期，从石头下出来觅食，一年一度的海参秋捕季随即开启。

近日，大健康领域健康生活方式直播平台——同仁堂健康知嘛甄选将镜头对准了广阔的大海，来到了同仁堂健康大连海参捕捞基地，和观众们一同探寻海上的宝藏——“海参”。此次直播活动全程记录了海参的捕捞过程，让消费者们更为直观地了解了这一海洋珍品的来源与品质。

第一站：大咖Talking——鉴宝| 万千精华集一“参”

作为首选的滋补营养佳品，海参同人参、燕窝、鱼翅等齐名，是世界八大珍品之一。在直播中，除了邀请海参名厨带来丰盛的海参盛宴，知嘛甄选还邀请了多位资深专家做客直播间。产品专家、质量专家、供应链专家、营养学家共同解密海参的历史背景、营养价值等，专家团也特别提醒消费者，在选购海参时要选择正规渠道，确保产品品质和安全。

第二站：海上鲜捕——寻宝| “参”入海底，一起出海吧

世界海参看中国，中国海参看大连。知嘛主播天团来到了位于大连哈仙岛的同仁堂健康海参的采捕基地。哈仙岛是地道辽参的生长区，地处北纬39°附近，水域广阔，水质洁净，水草丰茂，生物资源丰富，非常适合海参的生长。

直播间内，从业二十余年，有着丰富捕捞经验的两名海参捕捞员穿着潜水服，负重近80斤的专业设备跃入海中。面对着变幻莫测的大海，他们毫不畏惧，勇往直前，用辛勤的劳动换取着丰收的喜悦，也让观众们见证了优质海参捕捞的全过程。知嘛甄选团队选择了远离污染、生态环境良好的海域，采用了科学的捕捞方法，确保在保护海洋生态的前提下，获取到品质上乘的海参。

第三站：工厂探源——深度揭秘海参SPA工艺

经过捕捞上来的海参会经过严格的筛选和处理，太小的海参会放归大海，只有符合同仁堂质量标准的海参才会被选用。同仁堂大连海参生产基地拥有完整的海参加工生产线，具有淡干海参、速发海参等全品类海参加工能力，年加工能力达300万斤以上。从海域、原料到加工过程，全程实施食品安全管控体系。公司采用的海参净制处理工艺、控盐加工工艺和低温熟化及冷风干燥工艺水平在海参加工行业遥遥领先，大幅度保留了海参的营养成分。

正所谓依时进补，食补也需要顺应节气变化。在直播间，知嘛甄选特邀海参专家、营养专家娓娓道来海参的多种做法。主播天团更是齐上阵制作海参饺子，在寒冷的季节里吃上一碗热腾腾的海参饺子，不仅鲜香味美，更是营养丰富。

第四站：海参狂欢——嗨购双十一，真海参·放心购

双十一期间，知嘛甄选为消费者甄选了高品质、多品类的海参产品以满足不同人群的健康需求，如速发海参、即食海参、高端礼盒、净值干海参等。此次同仁堂健康知嘛甄选直播海参捕捞活动，不仅让消费者更加了解海参这一海洋宝藏，也展现了同仁堂对于产品质量的严格把控和对海洋生态的保护。

作为行业高标准先行者，同仁堂将继续遵循“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，为消费者提供更多优质健康产品，助力健康中国建设。同时，同仁堂健康也将继续关注海洋生态保护，推动海洋资源的合理开发与可持续利用，为守护蓝色家园贡献自己的一份力量。