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五粮液积极创建“零碳酒企” 让绿色成为企业发展鲜明底色

2023-06-07 09:08 来源:人民网-人民日报

五粮液积极创建“零碳酒企”

让绿色成为企业发展鲜明底色

 

本报记者 郭雪岩《 人民日报 》( 2023年06月07日   第 10 版)

 
 

  四川省宜宾市,自雪域高原奔腾而下的金沙江与穿越成都平原蜿蜒而来的岷江,在此汇流为长江,一路东去。

  眼下,驻足三江汇流处,眺望三江六岸,满眼都是绿意。道路两侧,竹声飒飒;漫山遍野,郁郁葱葱;江水滔滔,清澈见底。从这里沿岷江溯游而上不到5公里,五粮液环保生态湿地,水清岸绿,鱼翔浅底,生机盎然。2014年起,宜宾启动“三江六岸”生态修复工程,坐落于岷江岸边的五粮液积极投身流域生态环境治理,从防洪防涝、污染防治、水资源重复利用、河道整治等多方面发力,高标准建成2.3万平方米的环保生态湿地。

  “白酒是典型的地域生态资源特色产业,白酒酿造对所在区域的水质、土壤、空气、气候以及生物多样性等地域资源和自然生态环境,有极其严格的要求。五粮液一直从酿酒源头严格把关,采用岷江江心古河道水酿造高品质美酒。”在五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦看来,五粮液是长江上游优质水质的受益者,也是长江上游生态的守护者。

  积极参与保护长江上游水质,是五粮液推动绿色发展的一个缩影。作为长江上游企业,五粮液强化担当,在生产各环节全面推进扩绿、节能、减污、降碳,打造“零碳酒企”,让绿色成为企业发展的鲜明底色。

  在五粮液环保生态湿地不远处,五粮液酿酒车间酒香弥漫,酿酒师傅们热火朝天地劳作着,只见他们不停翻动酿酒用的糟醅,将拌和好的酒糟堆成一座座金黄色的小山。

  “我们通过‘丢糟多级链式综合利用’技术,解决了规模巨大的酒糟处置难题,充分利用酿酒副产物价值。”企业相关部门负责人介绍,公司投资建设酒糟生物质热电联产项目,利用酒糟产生的蒸汽供热、供电,既可以降低制酒成本,又可以实现酒糟的高效处置,进一步提升资源综合利用水平。

  围绕原料种植、加工、包装、资源再利用、生态环境保护等环节,五粮液将绿色发展理念贯穿产品全生命周期,实施工信部组织的绿色制造系统集成项目,制造技术绿色化率提高33.26%,制造过程绿色化率提高24.92%,资源环境影响度降低20.33%。

  五粮液大力优化生产用能结构,从源头推动企业自身节能减排、减污降碳。2013年主动实施“煤改气”工程,目前已全部实现清洁能源生产,每年减少标准煤使用约4万吨、减少温室气体排放超20万吨。

  放眼长远,2021年,五粮液提出创建“零碳酒企”,通过定量检测、定性方案和定期披露,逐步搭建起全产业链碳排放管理工作机制,不断完善低碳循环模式下的供应链、生产制造、产品营销体系。

  在新发展理念引领下,五粮液坚持高质量发展,加速企业转型升级。今年一季度,在快速发展的基础上,实现营业收入311.39亿元,同比增长13.03%。

  “我们将继续推进品质品牌、营销创新、高质量倍增三大工程,引领行业绿色化、智能化、低碳化发展,通过补短板、强弱项、固底板、扬优势,增强发展的接续性和竞争力,不断向价值链、产业链高端迈进,以实干实绩迈出高质量发展的坚实步伐。”曾从钦表示。