红红火火的日子

　　虞城县沙集乡郑海村位于河南省东南部，距离安徽亳州仅数十公里。这里曾经是贫困村，基础设施薄弱，“村中无直路、小路弯曲多，晴天路难行、雨天泥吸脚”是当时的真实写照。近年来，在有关部门的帮扶下，郑海村发生天翻地覆的变化，展现出一派美丽乡村的新景象。

　　日前，本报记者柴逸扉、张义钊前往郑海村开展为期半个月的驻村学习教育和实践锻炼活动，深入了解郑海村从脱贫攻坚到乡村振兴一路走来的经历和故事。

　　“刷着抖音，我的奶茶就到了”

　　“老弟，你的奶茶到了，出门来拿吧！”乡里茶饮店老板一边骑着电动车，一边冲着村民小张家喊。

　　“刷着抖音，我的奶茶就到了。真快，我一个视频还没看完呢！”小张迅速放下手机，开门取回自己的奶茶。

　　和小张一样，村里人基本都有“5分钟生活圈”，只要骑上家里的电动车，买菜、赶集、购物、送孩子上学、去诊所、干农活，基本上5分钟直达，非常方便。不想出门的时候可以叫外卖，店家送到家也同样是5分钟。

　　然而，多年以前，这样的生活却遥不可及。

　　“那时候村里没有水泥路，土路坑坑洼洼，骑电动车就跟坐轿子似的，颠得很。家里到菜市场、学校、诊所这些地方都不远，但1公里甚至几百米的路经常要走上快20分钟。”说到路，村民王老汉有一肚子话要和记者说。

　　王老汉回忆起当年雨天时的场景：每当大雨过后，土路变得湿滑泥泞，部分路段还会有积水。这时候电动车的轮子容易深陷泥淖，出门只能靠步行。“孩子们去上学没法走，基本要靠大人背。老人们就算穿上雨靴走路也容易摔倒，非常危险。”

　　2015年初，郑海村被纳入虞城县整体推进扶贫开发重点村，县委宣传部为对口帮扶单位。在召开村民大会时，大多数村民都提出了“要脱贫，先修路”的意见。

　　“说到修路，村民热情可高了。”郑海村村委委员王温海告诉记者，修路需要村民出让一些地块，涉及到的农户都很积极配合，没有人因为修路占地跟村里要补偿。有的村民说，把路修好，就算让一亩地也心甘情愿。甚至还有人说，只要路修到家门口，自己作为脱贫户的补助都可以不要。

　　郑海村驻村第一书记朱贺表示，在县委宣传部和郑海村党支部的协调下，郑海村近几年来获得近百万元的项目资金，共修了约10公里的路。“如今村民只要把院门一开，就能骑上电动车甚至是开着汽车到自己想去的地方。以前下雨就会溅一身泥的日子再也不会有了。”

　　郑海村的改变不只有路：文化广场修好了，村民可以在这里看演出；篮球架、乒乓球台设置了，孩子们放学后能在家门口锻炼身体；公共场所和村民家的厕所都改造了，过去旱厕里苍蝇满天飞的场景不复存在；村里的电网也都升级了，村民用电更稳定也更安全了……

　　“共产党给咱老百姓办的都是好事！”谈起村里前后的变化，村民徐行志老人发自肺腑地说。

　　“家门口上班，老人小孩都能管”

　　裁剪、缝线、钉纽扣、打包……一大早，郑海村的扶贫车间——中亿防雨服饰制衣厂已经一片忙碌。员工们各司其职，开始一天的工作。

　　郑海村村民魏素是车间里的老员工。她告诉记者，有扶贫车间之前，村子里除了种小麦就没有其他产业，所以很多人都外出打工。虽然在外打工赚钱能多一些，但家里的老人孩子就没法得到好的照顾；如果要在家照顾老人孩子，那就意味着收入下降。这样的烦恼困扰了很多人。

　　“现在可好了，家门口上班，老人小孩都能管。做防雨服我一个月可以拿到5000多元，中午、晚上还可以回家做饭照顾老人孩子，真的是工作家庭两不误。”魏素笑着说。

　　沙集乡副乡长兼郑海村村支书王松龄介绍，这家防雨服饰厂订单不少，能够吸纳的就业人数也较多。村民不仅可以在这里获得不错的收入，工作时间还很灵活。“因为工资是按工作量来算，所以工人们可以先安排好家里的事，然后再来车间上班，只要最终完成订单就可以。有的像销售岗位甚至不用来车间，在家里用电脑和手机接订单就可以了。效益好的时候，这些销售一个月能拿到上万元嘞！”

　　防雨服车间里热闹，外面的元胡种植地里同样热闹。元胡是一种重要的中药材，目前正是收获的季节。记者站在路边望去，看到不少村民都戴着草帽、挎着篮子在地里挖元胡。村民劳动结束后，种植方会对挖出来的元胡进行筛选称重，按重量将报酬付给村民。村民劳作半天多即可获得数十元的收入。

　　除了防雨服加工和元胡种植，郑海村还积极发展肉牛养殖产业，壮大肉牛养殖专业户实力；引导帮扶村民建设葡萄园，种植优质富硒葡萄；建设蔬菜大棚近20座，种植无公害反季节蔬菜200多亩；为脱贫户申请产业资金入股郑海村精准扶贫合作社，由合作社来种植梨树近百亩……这些举措都有效增加了村民的收入来源，带动了郑海村的经济发展，为乡村振兴奠定了坚实的基础。

　　“就算是因为身体有病不方便出门工作，我还可以利用家里的院子养羊呢。卖一只羊能赚好几千！”徐行志老人说，针对他家里的特殊情况，村里上门提供了畜牧方面的技术支持，让他可以科学养羊。如果在资金方面有需求，他还可以申请无息贷款。

　　有了产业支持、收入保障，村民的日子越来越红火了。

　　“以前想吃肉，我都要咬牙等等，凑个好日子或过节再买。现在想吃了随时就买。”村民徐大爷告诉记者，现在每天新鲜的蔬菜、水果、肉蛋奶不间断，还经常给孩子们买营养品，生活变得滋润多了。在国家医保政策的支持下，村民看病报销的比例大幅提高，基本不需要自己花钱，负担也变轻了。

　　“日子变好了，我们更要多活几年享受嘞！”徐大爷开心地说。

　　“同学们在长身体，当然要吃好”

　　红烧狮子头、西红柿炒鸡蛋、米饭和玉米粥……中午时分，在沙集乡郑海小学的食堂里，孩子们正在津津有味地吃着刚送来的营养午餐。有的孩子全部吃完之后，又去打了一些自己喜欢的菜品，嘴里不停地说“好吃，好吃！”

　　“你们看，菜品荤素搭配，每天都不重样嘞。”徐行安在郑海小学已从教30多年，他一边帮孩子们打菜一边高兴地说，“国家农村义务教育学生营养改善计划实施以来，咱们农村地区孩子们长得更高更壮了！”

　　这样的幸福时光来得并不容易。在国家实施农村义务教育学生营养改善计划之前，孩子们在村里上学都要自己带饭。由于当时条件有限，加上较多学生是留守儿童，孩子们带到学校的饭菜种类单一，基本没有荤菜，到中午时饭菜放凉了也没有加热设备，用餐情况令人堪忧。即便是农村义务教育学生营养改善计划刚实施的几年里，因为沙集乡农村学校的营养餐主要由个人承包经营，所以也存在着菜品单调、营养不均衡、卫生不达标等多种问题。

　　2017年，虞城县通过统一招标，开始由中标的供餐企业统一为各乡镇中小学提供午餐，从此孩子们的午餐更丰富、更可口了；也是在这一年，郑海小学新建了标准化餐厅，孩子们吃饭的环境也变得更舒适宽敞了。

　　“现在孩子们中午不仅能吃上热乎乎的饭菜，而且顿顿都有肉。”郑海小学校长徐涛感慨地说。

　　营养餐好吃又卫生的秘诀在哪里？记者来到制作营养餐的中央厨房进行了实地探访。来到沙集乡学校营养餐供餐企业的备餐车间，记者进入参观时需要穿防护服、戴防护帽和鞋套，里面的员工也是如此。车间内通风情况良好，地上没有垃圾和污水，员工们在做好清洁防护的情况下备菜、炒菜、打包分发，用于打包的容器均带有防尘保温功能。

　　在墙上的健康公示栏里，我们看到了车间每名员工的健康证。“车间里的每一名配餐人员在上岗前都需要去县里医院做体检，每天公司还会对上班员工进行晨检，坚决杜绝员工带病备餐。”负责现场管理的邵经理说道，“值得一提的是，公司雇用的一些员工就是当地学生的家长，这样既带动了当地就业，还让家长们直接参与了菜品的清洗加工，他们更放心。”

　　为保证孩子们的用餐安全，每天午餐所需的食材都是由供餐企业当天统一采购，统一检测，统一配送，这样能从源头上保证菜品的新鲜和安全。

　　要让孩子们吃饱吃好，不仅要严要求还需高标准。“对于每天的餐量，我们是按照每个学生肉类不低于60克、蔬菜不低于280克、馒头不低于180克或米饭不低于280克的标准准备。”邵经理拿着一周的菜谱说，“午餐基本是一荤一素，而且保证每天不重样，不仅如此，我们还定期与学校的师生进行交流，根据孩子们的饮食偏好，动态调整每周的菜谱，争取让孩子们吃得更营养、更健康。”

　　“同学们在长身体，当然要吃好！有的孩子中午甚至能吃好几个馒头，说比家里做的还好吃嘞！”徐涛兴奋地说。

　　如今在郑海，同学们不仅能吃上热饭、好菜，还可以在拥有多媒体设备的教室里上课，可以使用多种体育器材参加活动，可以阅读各种类型的书刊……学习的便利性和趣味性在提升，校园生活也变得越来越精彩。