夏一味作为一名拥有百万粉丝的知名美食博主,原创视频内容全网播放总和过亿,微博自创话题#一千零一宴#阅读量达到5565万。凭借着对美食的高度鉴赏力,曾连续两次作为菜品品鉴师受邀《谢霆锋12道锋味》综艺节目的录制,也曾为各路明星、Kol订制家宴,如蔡康永、马家辉、卢本伟等人。侧面反映出,夏一味不仅只有美食鉴赏家的身份,在美食制作上也有自己独到的本领。
5月8日发布的《巴黎轩》视频中,夏一味赶赴澳门寻觅那一抹魂牵梦萦的美味,视频的开始,他与巴黎轩的主厨互相交流美食心得,分享对美食的看法。我们可以看到他对每一道美食的来历和制作如数家珍,专业的解说和富有感染力的讲解让人仿佛也尝到了法国大餐的浪漫与奢华。
巴黎轩的菜品在视觉和口感上讲究层次感,摆盘精致造型别致,酸甜苦辣咸五种味道完美融合。既有法餐的精致,又有中餐的历史底蕴,充满了中西结合的韵味。正符合夏一味对于美食的态度。巴黎轩尊崇在传统美食制作中寻找创新,这与夏一味的美食理念不谋而合。追求慢生活的他,在浮躁的城市中难得可以让心灵享受片刻的沉静。此次巴黎轩的美味之旅,也让他对于美食方面有了新的理解,钻研更进一步,想必也会给粉丝们带来新的惊喜,让人期待不已。
一直以来,夏一味对于传统文化的宣传也是尽心尽力,和衢州旅游局合作的《一亩耘心∙稻香》的活动中与50位来自全国各地的嘉宾共同品味了一餐稻田里的飨宴。他用最纯朴的美食方式,带领大家回味童年中的美好。这场宴席对于他来说是最特殊同时也是最接近自然的一次,让人敬畏大地,感恩大自然的馈赠。
在当今时代,我们背负着许多压力,但是看到夏一味对美食的热爱,和对生活品质的追求,不禁感受到了他独特的魅力。他在以往视频中展现出对不同传统美食进行的创新,也让人感受到夏一味对美食独有的见解。
伴随着我们接受到的信息越来越多,更应该留存一些优秀的内容,让更多像夏一味这样的优秀创作者创造更多优质作品,将网络时代建设的更加丰富多彩,夏一味也表示会一直为美食文化的多样性添砖加瓦,贡献自己的一份力量,不辜负“国潮美食艺术家”的称号。