山东鱼台向绿色农业转型
稻田里细算增收账
本报记者 刘成友
“以前收成高，卖得并不好，一斤大米卖两三元钱。现在实行‘五统一’，搞绿色种植，一斤大米最高能卖10多元钱。”山东鱼台县王鲁镇陈堂村村民刘宝章生产的大米，如今在网上卖火了。
鱼台地处鲁南，常年水稻种植面积30万亩，是名副其实的“鱼米之乡”，鱼台大米一度享誉省内外。这几年，鱼台县坚定不移推进供给侧结构性改革，推广新模式、新技术，围绕小小一粒大米，做好特色农业大文章。
刘宝章说的“五统一”，是去年鱼台投资上千万资金建设的1.7万亩绿色稻米产业示范园。他说：“以前仅育插秧这一块，每亩至少花310元，费工费时。现在不仅省工省时，而且用的是生物防控，化肥农药用量减少了六成以上，产量也上去了。”
质量高上去，特色多起来。遍布全县的“稻虾共作”模式，就让人眼前一亮。
走进李阁镇姜楼村北驰润“稻虾共作”基地，虾沟里的小龙虾密密麻麻，不久就可以摆到市民餐桌上。基地负责人闫领阶介绍，虾沟里的莲藕为龙虾提供天然饵料，龙虾同时吃掉稻田里的害虫和杂草，蜕下的壳又为稻田增肥，实现双丰收。
闫领阶给记者算了一笔账：“龙虾亩产可达300斤左右，按市场价20元钱算，比种植小麦产值高几倍。水稻是绿色产品，不打一点农药，上的是沼渣，也能卖个好价钱。由原先稻麦轮作，变成现在‘稻虾共作’，一亩地增收好几千元。”他们基地今年共投资1100多万元，推广2800亩，预计两项总收入可达2000多万元。
鱼台县农业局局长张永强说，通过实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，开展绿色增产和粮食高产创建，去年全县创建高标准粮食高产田2.83万亩，粮食生产连续14年增产，种养结构调整，让农民鼓起了腰包。鱼台大米成为响当当的国家地理标志产品，去年全县仅龙虾一项产值就达到4.8亿元。
稻田“含金量”越来越高，吸引外出打工的年轻人回乡重新打量这片土地。王鲁镇闫庙村年轻人外出打工，喜欢合伙买车到江浙一带跑运输，每人每年挣20万元没问题。村支书宋忠良说，春节前，村里跑了多年运输的韩鸿雁找他，问现在土地流转费用是多少，想多流转一些土地。
韩鸿雁并不是第一个打听土地流转情况的，但他是行动最快的。今年初，他以每亩1200元的价格流转了村里一部分土地，加入玉谷谷业种植合作社，专人耕种、管护，自己当“甩手掌柜”，光夏粮一亩地就增收400元。
“鱼台县近年来大力推进现代农业综合配套改革，不断健全完善农村产权交易市场，引导农民有序流转土地。”鱼台县委书记董波说，政府鼓励发展多种形式适度规模经营，调整优化种养结构。目前全县已建成11个镇街农村综合产权流转交易市场，去年以来，新增流转土地1.1万亩、农民专业合作社50家、家庭农场26家，为乡村振兴注入了强劲动力。
《 人民日报 》（ 2018年08月05日 10 版）
