2017年5月，由媒体报道的“河南万吨小麦‘被忘’7年变质”事件不断发酵。然而2016年全国粮食总产量61623.9万吨，同比减少0.8%。近年来，粮食安全问题频发，引起了党和国家的极高重视，国家粮食安全战略下，国家粮食安全部门正在贯彻责任制考核，旨在提高粮食安全。
其实，粮食安全问题除了关乎于政府部门以外，更与社会企业有着紧密的关联性。高新康健“藜麦”的脱颖而出，一方面源自于企业对粮食安全的正确认识，另一方面则源自于藜麦谷物的真正价值。
国家粮食安全战略 食品安全大于天
古往今来，足食都是治国安邦的首善大举。党的十八大以来，以习近平同志为总书记的新一届中央领导集体着眼实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴的中国梦，提出了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的新形势下国家粮食安全战略，强调要坚守“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的战略底线。
食品安全除了需要政府的监督管理之外，还需要社会有责任企业对国家粮食安全战略的正确认知。在此背景下，高新康健的藜麦脱颖而出，因为其符合国家的粮食发展战略。将国外的优质谷物，凭借着科学、合理的方式，种植在我国最适于藜麦生长的祁连山地区。通过先进的种植技术确保了当地的种植产能，高品质的藜麦产物，以科技为支撑，有着充分的品质保证。
高新康健“藜麦” 安全营养当先
早在6000多年以前，藜麦就是古印加人最常食用的粮食之一，其营养和食用价值超过了多数谷物，富含膳食纤维、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多重营养成分，能够仅凭单一种类就能满足人体所需营养。根据科学的研究成果表明，藜麦富含优质完全蛋白质和9种人体必需的氨基酸，易于消化，对于孕产妇、婴幼儿、消化不良者、心脏病人等多种人群来说都是十分有益的食品。
从粮食安全的属性而言，高新康健的藜麦在历经数千年的历史背景下，已经充分的展现了起安全的品质，而通过科学实验的证明，其优质、健康的属性也展露无遗。从生产角度来讲，它可以减少家禽养殖所带来的环境污染和生态破坏，从而在保证当前粮食安全的基础上，增强可持续发展的能力。
作为国内藜麦产业的领导者，高新康健在响应国家粮食安全战略的同时，勇于承担社会责任，通过种植藜麦与传授藜麦技术，为我国解决粮食安全问题开辟了新的道路。相信高新康健的坚持下，在祁连山地区的优质白藜麦，必然会迎接更美好的未来，会有越来越多的人体验到优质藜麦所带来的健康、营养生活。
