奶粉质量一直是妈妈们关心的重点。作为婴幼儿奶粉中品质的代表,有机奶粉与普通奶粉相比有什么不同,源自有机牧场的奶源又有什么独到之处?

2017年4月24日,吉特士有机贵族之旅贵宾团来到吉特士的家乡—奥地利萨尔茨堡,这里是奥地利最大的有机食品输出地,每年生产的有机食品销往全球各地。从中国远道而来的客人们怀揣着激动与好奇零距离见证有机奶粉的生产工厂和有机牧场,亲身感受gittis有机品质是如何炼成的。

工厂篇

(吉特士工厂)

gittis的生产工厂位于萨尔兹堡郊区的普荷市,这栋始建于1956年的建筑在清晨阳光和雨露的映照下,显得愈加亲切。远处的阿尔卑斯山脉,像一个圣洁的少女,正默默注视着我们。偶尔能看到几辆赶早的牛奶运送车辆正驶向工厂。4月正值是奥地利的春季,湿润的空气里混杂着青草和泥土的芳香,和着鸟叫声让人沉醉其中,实在不像是一个工厂的所在地,反倒是个度假的好去处……

在吉特士工厂门口,热情的Johann厂长已等候多时,在相互问好后,带领中国客人参观工厂。Johann厂长服务吉特士公司20余年,如数家珍的为大家介绍起吉特士的建厂故事和生产历史。而通道两边陈列的各类吉特士有机食品,也吸引大家不时驻足停留。

(吉特士产品陈列)

在工厂会议室,Johann厂长给大家讲解吉特士全有机生产过程以及吉特士在中国的未来发展规划。Johann先生表示,吉特士是奥地利有着近百年有机生产历史的有机食品生产工厂,因其区域特性,工厂不以大取胜,而是精攻于原材料、技术设备和质量监管,这也成就了吉特士有机食品的零差评。

(吉特士Johann厂长讲解)

听完Johann厂长的讲解之后,贵宾团的伙伴们纷纷开始提问,在提到关于中国配方注册制的时候,Johann厂长开心的笑起来,回答说:“我们肯定会严格按照中国婴幼儿乳粉配方注册制的标准进行生产,而吉特士作为工厂的自有品牌,被保留是必然的!”(翻译)

(吉特士工厂厂长Johann先生接受采访)

(吉特士中国区董事长郭志凯先生接受采访)

尔后,Johann厂长和吉特士中国区董事长郭志凯先生分别接受了太平洋亲子网的采访,在谈到对吉特士未来中国发展规划的时候,都表示一定要让更多中国宝宝吃上高品质的吉特士有机食品,下一步还将把吉特士有机米粉等有机辅食带入中国。

(工厂合影留念)

牧场篇

结束gttis工厂一行后,我们追着太阳赶往下一站——吉特士有机牧场。

吉特士的有机牧场位于萨尔茨堡的阿尔卑斯山脚下,离工厂不到半个小时的车程——确保新采集下来的牛奶能第一时间送到工厂。这里气温常年在4-18℃之间,空气质量指数稳定在30以内,空气湿润清新,阳光充沛,大片的牧草像地毯一般向远处绵延,而奶牛们就在这美景中悠闲漫步,羡煞了远道而来的我们。

(吉特士牧场远眺)

(吉特士牧场奶牛)

本次参观的有机牧场是吉特士众多有机奶源供应点中的一个。在奥地利,想要成为有机牧场可没那么容易,不仅需要经过奥地利政府认可的专业培训,而且还需要通过严苛的资格认证才能可独立经营的有机农户。通常,一个牧场养殖的奶牛数量在20-50头不等。这是什么概念,也就是当别地的奶牛住的是经济紧凑的刚需房时,奥地利有机牧场的奶牛们都住着前有亭后有院的豪华大别墅啊。

(与奶牛亲密接触)

牧场主家养了20头奶牛,据介绍这些奶牛每天早上8点多被放出去自由玩耍,到了晚上再回来,全年超过200天自由放养,食有机牧草,饮阿尔卑斯雪山泉水,呼吸着清新空气,一个个身体都非常敏捷。有伙伴笑着说到:“这可比我们过得舒适多了!”

从手机自带的天气环境监测APP上,我们清楚的看到当天的空气质量指数显示为23,这对于经常呼吸着PM2.5指标100以上的我们来说,实在是难能可贵;这里的水,是来自阿尔卑斯山上冰川溶水,无重金属残留,达到直饮水标准。

(牧场主一家人)

农场主告诉大家,有机牧场之所以有机,除了杜绝使用化肥、化学农药、杀虫剂之外,还要坚持对牧场的土壤、空气和水源进行不定时检测。保证奶牛吃的每一口牧草,喝的每一口水都是安全健康的。以至于有人在问到激素、转基因物质和催奶剂的时候,他一脸的不可置信和惊讶,让大家感慨不已。

(牧场合影留念)

至此,吉特士工厂和牧场的参观之行进入尾声,然而这里结合科学的管理方式与严格的质量监管制度的工厂,崇尚自然本真与风景如画的有机牧场,都给人留下了深刻印象,或许只有这样的工厂和牧场,其产品质量安全与品质,才不会让消费者失望。

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