吃蜂蜜防龋齿,这是真的吗?
消费者张小姐最近被一款蜂蜜迷惑了,她致电《北京晨报·健康周刊》称,市面上一款叫慈生堂的蜂蜜称能保护儿童牙齿,甚至还有每天3至6袋的建议摄入量,“蜂蜜不是跟糖一样,是毁牙的吗?”记者去超市购买了一盒慈生堂蜂蜜,正如张小姐所说,该蜂蜜不但宣称护齿、有每日建议摄入量,还有“以蜜代糖孩子更健康”、“长期坚持身体好”等类似保健品的宣传语。然而站在口腔医学的角度,蜂蜜并无“防龋”功效,反而致龋。而“以蜜代糖更健康”也无科学出处。食品业内专家表示,慈生堂宣传语涉嫌诱导消费者,普通食品宣传功效涉虚假宣传。
防龋齿、提高免疫力、促进肝吸收 “神奇蜂蜜”受追捧
记者来到沃尔玛超市,在冲调饮用品区看到了这款慈生堂蜂蜜。“慈生堂儿童蜂蜜是防蛀牙的”穿有慈生堂服装的促销人员告诉记者:“里面没有蔗糖,都是果糖和葡萄糖,是不会引起蛀牙的。”促销人员表示,慈生堂蜂蜜不仅能够防蛀牙,还有“提高免疫力和促进肝吸收”等多方面好处。在产品的包装上,也印有“以蜜代糖孩子更健康”、“爱惜孩子牙齿健康新选择”、“1岁以上儿童每天3至6袋,长期坚持身体好”的宣传信息。
虽然慈生堂这款净重270克的儿童蜂蜜售价27元,同品牌普通蜂蜜也售价23元,远高于在列的其他品牌蜂蜜价格,但仍购买者众。在记者现场观察的5分钟内,至少有七位消费者在促销员的促销下,将这种蜂蜜放入购物车。
而在现场购买者中,大多数都是家长为孩子咨询购买,一位女性消费者告诉记者,她是特别给孩子买的,“我们家孩子特别爱吃糖,牙坏得厉害,这个蜂蜜能防蛀牙,买回去给他当糖吃”。
慈生堂:蜂蜜防龋 以蜜代糖系专家建议
记者以消费者的身份致电慈生堂,慈生堂工作人员向记者确认蜂蜜确有防龋齿功效。工作人员称,慈生堂所售蜂蜜均为真蜂蜜,不含蔗糖,具有防龋齿的功效。
此后记者再次连线慈生堂,询问蜂蜜防龋齿的依据和建议食用量来源。截至截稿时,收到慈生堂回复给记者的说明文件。针对其所宣传的蜂蜜防龋齿,慈生堂解释称:“常食蔗糖的儿童,口腔中常常积留糖分,经细菌发酵,产生酸类物质,腐蚀牙齿表面的釉质,形成龋齿。而吃蜂蜜就不会有这种现象,因为蜂蜜中有过氧化氢和蚁酸,具有很强的杀菌能力,起到净化口腔、保护牙齿的作用。真蜂蜜含蔗糖应该在5%以下,不损害儿童牙齿的珐琅质,所以口腔科专家建议孩子用蜂蜜代替巧克力和糖果等甜食。”而对于“每天3至6袋,长期坚持身体好”的建议食用量,商家并没有给出具体说法。
口腔医学专家:蜂蜜致龋 以蜜代糖无意义