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卡乐比:用自然的恩赐,创造美味与欢乐

2019-09-24 11:16 来源:综合

卡乐比株式会社(Calbee,Inc.),是日本最大的休闲食品上市公司,总部位于东京都千代田区,主要经营休闲食品。卡乐比创立于1949年4月30日,在64年推出了天然海盐虾条经典零食,72年开始生产土豆食品,77年推出薯片、薯条、营养早餐、蔬菜片等新商品。其中最为中国消费者所熟悉和喜爱的产品便是北海道薯条三兄弟和早餐麦片。

Calbee这个词由钙质(英文单词calcium)的前面部分“Cal”和维他命B1的后面部分“bee”组合而成的。钙质是矿物质中具有代表性的营养元素,维他命B1是维他命B群的最核心营养素。本着生产对人身体健康有益的食品的理念,Calbee这个品牌诞生了。

1949年,在当时的日本广岛县广岛市成立了松尾粮食工业株式会社,后于1955年更名为Calbee制果株式会社。

Calbee这个词由钙质(英文单词calcium)的前面部分“Cal”和维他命B1的后面部分“bee”组合而成的。钙质是矿物质中具有代表性的营养元素,维他命B1是维他命B群的最核心营养素。本着生产对人身体健康有益的食品的理念,Calbee这个品牌诞生了。

1964年推出的以濑户内海产天然虾为原料的河童虾条深受消费者喜爱,使Calbee成为在日本家喻户晓的品牌。

1972年成立Calbee食品株式会社。1973年总部从广岛迁至东京都,并更名为Calbee株式会社,在休闲食品业界率先在包装袋上打印生产日期。

Calbee始终坚持以人为本,通过研发薯片、谷物燕麦片、薯条等新产品及在日本国内外创建新工厂不断发展壮大。于2011年3月11日在东京证券交易所第一部上市。

我们珍惜运用自然的恩赐,创造美味与欢乐,为人们的健康生活作出贡献。

卡乐比自创立以来,长期致力于为顾客提供高品质的产品和服务。以薯片事业为例,卡乐比从马铃薯原料的品种培育、种植与贮藏技术的研发着手,从原料采购、生产加工及店面销售的全过程进行严格的质量管控,以向顾客提供放心的产品。

产品原料信息一目了然的“马铃薯全方位信息平台!”

只要在Calbee网站上输入产品包装上所标识的生产日期和加工工厂代码,相关马铃薯种植农户,种植地区,加工工厂的所有信息就会一目了然。

卡乐比主要产品有北海道薯条三兄弟、jagabee薯条三兄弟、佳可丽薯条、海太薯片、卡乐比水果麦片等明星产品  

卡乐比2015年营业额约合160亿人民币;土豆使用量约38.4万吨;日本国内生产量约19.6亿袋;日本零食食品占有率53.2%;资源有效利用率99.9%。

卡乐比至今唯一采用农工一体化管理:Calbee进入农田直接指导、直接采购,仅北海道就进入1000家农田,确保了高品质的原材料供应链;卡乐比有世界最短赏味期:Calbee执着于新鲜,设定业界最短赏味期(赏味期并非保质期,而是指食品最美味的期限);卡乐比首创先进的土豆存储技术:从温度、湿度、排风等全方位影响原料新鲜的因素管理储存刚摘下的新鲜蔬果;卡乐比首创铝金属蒸镀薄膜5层包装:5层包装技术并充入氮气,全面保持出厂商品的新鲜度;卡乐比每一袋薯片可以追溯到土豆栽培记录。