【北京密云冯家峪“中华蜂蜜”】
养蜂场建在峭壁上（乡村发现·美味）
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图为“蜘蛛人”刚刚割好一箱蜂蜜。
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本报记者 贺 勇摄影报道
600多只颜色不同的蜂箱，悬空挂在北京市密云区冯家峪镇百余米高的山崖上，如果不是亲眼所见，绝难相信在近乎90度的峭壁上居然有如此规模“养蜂场”。这里是北京的首座崖壁蜂场，也是全国首屈一指的崖壁蜂场。
100多年前，由于大量引入外来蜜蜂品种，中华蜜蜂的种群数量明显减少，尤其华北型已濒临灭绝。2017年，保峪岭养蜂合作社在冯家峪镇西口外村建成北京最大的中华蜜蜂崖壁蜂场。时隔一年，这个建在悬崖上的蜂场迎来了收获的日子。5月20日，世界蜜蜂日当天，拴着安全绳、身着防蜂服的“蜘蛛人”从山顶缓缓垂下，他们的任务就是从一个个蜂箱中割取蜂蜜。
为什么蜜蜂非要在山崖上养？“野生的中华蜜蜂，过去山里头很常见，可现在这个小家伙是昆虫界的濒危物种，需要特别保护。”冯家峪镇保峪岭养蜂合作社的技术人员董莹解释，建设这个崖壁养蜂场，目的就是更好地保护濒危的中华蜜蜂（华北型），同时也有助于当地农民增收致富。
中华蜜蜂简称中蜂，又称土蜂，是东方蜜蜂的一个亚种，为我国独有的蜜蜂当家品种，在中华大地繁衍生息已经7000万年，南方、北方各个区域种质资源差异明显。2006年，中华蜜蜂被列入国家级畜禽遗传保护品种。
山间的鼠类，乃至马蜂，都会“欺负”中华蜜蜂，小蜜蜂的蜂巢经常被侵占、破坏。“把中华蜜蜂请到崖壁上，就没有这样的烦恼了。”董莹把眼前的崖壁蜂场，比作中华蜜蜂的“避风港”，鼠类不会侵犯它，人也靠近不得，小蜜蜂得以在安全、自然的环境里生息。这种纯野生状态的崖壁蜂群，很少有病虫害发生，且善采山间各种野生中草药蜜源植物，其蜜富含花粉、王浆、蜂巢素等多种有效成分。
位于密云水库上游的冯家峪镇，生态环境优美、民风淳朴，林木覆盖率达85.6%，有着丰富的蜜源植物。近年来，冯家峪镇坚持“保水是第一责任，生态是第一资源”的理念，大力发展中蜂产业，力争将生态资源变成经济资源，把绿水青山变成金山银山。
镇党委书记陈祥庶告诉记者，冯家峪镇已经将中蜂养殖作为“精准扶贫”的重要产业加以扶持，由政府投入资金，合作社提供技术支持、统一收购、统一销售，中蜂养殖成为低收入农民增收的重要产业。去年，59户低收入户产蜜8100公斤，户均增收6800元。全镇共有存栏中蜂1.12万群，养蜂户达到331户，总收入900万元。
“自从养起了蜜蜂，我们一家人的日子越过越好。”冯家峪镇北栅子村低收入户彭明军说，去年50箱中蜂为他“酿”出了新生活，换来了甜日子。今年他要继续做大这份“甜蜜”的事业，将蜂群发展到80群，预计收入将达2.4万元。
小贴士
怎么去：从京承高速密云出口驶出，沿密关路行驶32公里至白河大桥，右转至琉辛路，沿琉辛路—西火路行驶21公里，即可到达保峪岭养蜂专业合作社。
怎么辨别：由于蜂巢建在悬崖峭壁上，崖蜜经蜜蜂一年四季酿造，第二年由“蜘蛛人”连巢带蜜取出，色泽深黄，花香味浓郁。
《 人民日报 》（ 2018年06月03日 11 版）
