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干一票大的!汉堡王“试大嘴”引爆南京城

2016-07-18 11:12 来源:人民网

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(吃货们摩拳擦掌)

 

上周六,南京鼓楼荔枝广场人声鼎沸,很多年轻人簇拥在广场前的巨幅LED显示屏下跟着视频做“嘴保健操”:金鱼气泡嘴、下巴大挪移、花式耍嘴皮……嘟嘴、挪唇、捶腮帮,一连串动作后,大家又在汉堡王门前的测嘴机前排起了长队,来测试自己的嘴有多大,能hold住几层皇堡。即使在等候测试的过程中,也不忘活动活动腮帮子,轮到试嘴的时候,市民们个个面部紧绷,神情紧张,嘴角近乎撕裂,下巴仿佛都要掉下来,现场很“惨烈”。

 

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(大嘴王横空出世)

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(大嘴王诞生)

全民“热嘴”只为“大堡口福”

风靡全球的休闲快餐连锁品牌汉堡王这场“嘴有多大,福利有多大”的“试嘴”活动,受到新一代年轻人的热烈拥护。“试大嘴”活动预告在社交媒体上一公布,就刷爆朋友圈,周六早上汉堡王刚刚开始营业,门口就聚集了前来试嘴的都市白领们。“我们以前都以小嘴巴为美,很少有品牌敢说要秀出大嘴,还要进行‘试大嘴挑战’的,太出其不意了!汉堡王懂我们年轻人的心,我们90后的人就敢秀、敢玩。这是我今天参加这场活动的原因。”白领张小姐告诉记者。而被测出嘴巴直径7厘米的邵同学,手里扬着一个免费五层皇堡,一脸兴奋和得意:“汉堡王跟其他快餐厅相比,分量十足最小的天妇罗汉堡跟别家的巨无霸差不多!汉堡王家的皇堡尤其大一般人一口咬不穿这个大嘴活动就他们家敢做!不过,我的嘴可以征服!”而属于中产阶级的姚先生则解读出这场活动带给他的“深意”:“这个活动太欢乐了,当我全力张开嘴巴的那一瞬间,全身的激情都迸发了!现在快餐的汉堡越做越小,这家的汉堡一直料很足汉堡王通过这个方式来凸显汉堡大,很有意思策划

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(为皇堡,河东狮吼)

除了扩嘴操以外,汉堡王还发布了樱桃小口啃皇堡指南,活动现场笑声一片,互动热烈。按照活动规则,如果嘴巴被机器测出直径为3.5-5.5厘米,就可获得半价皇堡优惠券;5.5-6.5厘米,就有机会获得免费皇堡;6.5厘米以上,就有可能免费获得五层皇堡。全民“热嘴”只为“大堡口福”。

美味才是王道 汉堡王打造“休闲快餐”

如此与众不同,汉堡王完全有傲娇的资本,它坚信:“Taste is King美味才是王道”。众所周知,美式汉堡必须超大分量、食材丰富——厚厚的肉饼、丰沛的酱汁和各种主料堆叠而成,让人一口咬下去,全身心都沉浸于“肉欲”中,顿生幸福感,让人念念不忘。汉堡王深谙其道,同时又把健康营养带进汉堡制作中,作为其明星产品——皇堡, 牛肉饼采用火烤工艺,这也是它的独家工艺特色。与一般快餐店以油炸或油煎方式来烹调食物不同,汉堡王自创立最初便采用370℃高温的火烤设备,在锁住肉质的美味和汁水的同时,去除多余的脂肪和油质,带来独特的火烤香气,再配上爽脆的生菜、番茄、洋葱和酸黄瓜,放入直径大约13厘米的松软面包内,配合8种以上食材,新鲜现做,料多量足。除了更好的产品,汉堡王还致力于提供普通快餐更休闲时尚的用餐环境这些让汉堡王越来越受到广大中产阶级消费者和新一代年轻人的青睐,在中国消费者眼里汉堡王“休闲快餐 Fast Casual”的代表

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(女主播试嘴,也是蛮拼的)

当作为“休闲快餐 Fast Casual”的代表,汉堡王携“王牌”皇堡和有趣的“试大嘴活动来到六朝古都,一场引领食尚风潮、令人无限回味的活动将温婉、含蓄的南京城搅动得炽热火爆。为让更多大嘴吃货们都能享受到福利,霸气的汉堡王也是蛮拼的。7月17日-24日,大嘴吃货们可前往鼓楼荔枝广场试嘴,就会有意想不到的惊喜。赶快叫上你身边的大嘴们,一起大堡口福吧!

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(小吃货试嘴)

 汉堡王那些营销案例:不按常理出牌,汉堡王都是玩“大”的

也许有人问,不就吃个汉堡吗?还需做扩嘴操吗?如果你这么问,那你对汉堡王还真不够了解。自1954年诞生的那一天起,汉堡王就坚持味多料足、有趣敢玩的基因,宣称:汉堡越大,汉堡越好;请用双手拿!招牌“皇堡”更是以多样的口味和大到需要两只手才能拿下的尺寸,征服了亿万吃货。

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(消费者拍摄的汉堡王皇堡与其他品牌汉堡的对比图)

      你见过这么大、这么有料的汉堡吗?为了能hold住皇堡,汉堡王特别拍摄了上文提到的《嘴保健操》,视频内容以创意、逗趣、易模仿一上线就被刷屏!而对于那些拥有纤纤小手、小嘴的吃货们,汉堡王还做了啃皇堡指南:拿汉堡时,一定要用双手牢牢握住底部,把里面的酱汁、蔬菜全“兜”住。这一切都因汉堡王汉堡的“大”!

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(消费者定制的汉堡王皇堡)

      除了真材实料的“大”外,汉堡王的营销创意也都是“玩大票”的。在汉堡界,麦当劳跟汉堡王“对撕”、互黑史由来已久,两个品牌间的广告大战每隔一段时间就会刷出一个新高度,让消费者和广告狂人们兴奋不已!的确,会玩的汉堡店,汉堡王当属头牌。2013 年,汉堡王别出心裁地玩了一场测试游戏:免费送给Facebook粉丝一个麦当劳的“巨无霸”,但前提是要取消对汉堡王的关注。这次活动让汉堡王失去3万粉丝,只剩下8000,看似有点玩过了……但事实上大大提升了粉丝质量,互动率甚至提高了5倍,起到令人艳羡不已的效果!

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(经典的麦当劳与汉堡王互黑广告:麦当劳叔叔光临汉堡王店)

 

     两者之间的“撕逼”绝不止于此,2015年,汉堡王向麦当劳提出在世界和平日两者要握手言和。在《纽约时报》以及麦当劳总部所在报纸《芝加哥论坛报》汉堡王刊登全页广告,宣称现在是“对所谓的汉堡战争呼吁停战”的时候,向同行伸出橄榄枝。在这则广告中,汉堡王诚恳致辞,希望和麦当劳化敌为友联手合作,开张一日快闪餐厅(Pop-uprestaurant),销售两家明星产品巨无霸和皇堡的“合体”——“麦皇堡”(McWhopper)。除此以外,汉堡王还在YouTube发布了一支名叫“McWhopper”的视频动画详细说明对这个合作提案的畅想,从餐厅选址、汉堡配方,甚至到员工服装,都做了规划。对于这一橄榄枝,麦当劳总裁婉拒了,称这是一个“了不起的构想”,同时也宣称麦当劳和汉堡王之间是友好企业竞争的关系……

在产品创新上,汉堡王也从不按常理出牌,从2014年起,汉堡王甚至推出了黑、红、白系列的汉堡。从里到外全是红色或黑色的汉堡:红色或黑色的面饼、红色或黑色的奶酪和沙司,不用尝它们的味道,光是色相,就已经赚足了眼球,充分展示了品牌敢于创新、坚持真我调性。另外,在2015年,汉堡王还推出了一款“烧烤味”的香水,仅在4月1日愚人节这天限量发售,仅售1000瓶,毫无悬念,香水卖疯了!风马牛不相及的两个产品,被汉堡王玩出了新创意、新高度。

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(汉堡王推出的红色、黑色汉堡系列)

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(汉堡王推出的“烧烤味”香水)