如果可可树消失了(经济透视)
强 薇
巧克力堪称人间美味，制作巧克力的可可则是“幕后英雄”。科特迪瓦、加纳等西非国家，是世界上可可豆的主要产区，其可可树的种植面积占了全世界70%多。
最近一则报道称，随着全球变暖，可可树的生存环境将受到威胁，40年后，人们可能再也吃不到香甜丝滑的巧克力了。
可可树通常只能生存在炎热多雨的环境，西非、中南美洲和东南亚，是可可豆三大主要产区。由于气候变暖，未来30年全球气温有可能上升2.1摄氏度，导致目前可可树种植区无法继续保证水分供给。如果未来的气候不再适合可可树的种植，人们失去的，可能并不只是舌尖上的美味。
首先对于西非可可出口大国而言，宏观经济将遭到重创。以全球第一大可可生产国科特迪瓦为例，可可产业对其国内生产总值的贡献率高达15%，每年约有160万吨的可可从科特迪瓦的港口运往全球各地，占其出口总额的40%。世界银行的报告显示，2016年，科特迪瓦以7.9%的经济增长率位列撒哈拉以南非洲国家第二，可可种植和出口给了科特迪瓦经济坚实的支撑。
事实上，可能遭受重创的不仅是种植国的经济，还有巧克力生产商。美国最大的巧克力制造商好时去年第三季度的净利润为2.73亿美元，零食和糖果巨头亿滋国际同期盈利9.92亿美元，瑞士巧克力制造商瑞士莲2016年总体销售额同比增长6.8%，达到39亿瑞士法郎（1美元约合0.96瑞士法郎）。没有了可可，这些显赫的数字也将化为乌有。
20世纪90年代以来，巧克力市场解决了全球10亿多人的就业问题。仅科特迪瓦，从事与可可和咖啡经营活动有关的人员就超过400万人，占全国人口的25%；好时公司在2016年底时有全职员工1.63万名，意大利的费列罗在全球拥有近2.2万名员工……如果可可树不在了，产业链上的这些就业者，未来都有失业之虞。
全球变暖产生的连锁反应，其实并不仅仅止于可可树和巧克力，世界上还有很多产业都与气候和环境的变化息息相关，渔业也在此之列。英国《科学报告》杂志2016年9月发表的文章指出，预计未来气候变化将导致全球渔业收入损失100亿美元。
全球变暖早已不仅仅是一个气候问题。美国斯坦福大学此前发表的一项研究结果表明，如果全球变暖的趋势不改变，到2100年，全球经济损失将更加显著，77%的国家将受影响，全球人均GDP将下降23%。一旦气候变化超出了人类所能承受的极限，造成的后果也将远远超出经济衰退的范畴。
可可树的生死存亡，并不是少吃或不吃巧克力这么简单。全球各国携手应对气候变化，最终拯救的，也不只是某一个国家的可可树，获益的，将会是整个人类。
《 人民日报 》（ 2018年01月18日 22 版）
