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进口散装红酒的暴利链条 一瓶上百元红酒成本不足十元(2)

2013-07-19 12:25 来源:北京商报

  塑料包装油罐运 

  散装酒进口途中易变质

  葡萄酒的存放非常重要,其对温度、湿度都有极高的要求。葡萄酒在其原产地直接装瓶生产、灌装一气呵成,能最大限度减少进出口过程中的温度变化和“漏气”风险。如果长途运输,过程中需要有专业的控温设备,让葡萄酒的温度保持在10-20℃范围内。

  但专业设备比较昂贵,部分经销商会选择其他的方法运输葡萄酒,减少物流成本。但这样运输的葡萄酒就很容易变质。为了防止变质,不法经销商会给酒添加二氧化硫等化学物质。

  一位业内人士告诉北京商报记者,有的散装酒是用大油罐运进来的,其容量从5吨到8吨不等。里面的葡萄酒直接用塑料袋来装,这样运输的葡萄酒不仅口感和香气得不到保障,还可能出现质量问题,消费者一旦喝了变质的葡萄酒,轻则出现呕吐等症状,重则危及生命。

  原瓶到原装

  产地标签玩猫腻

  北京商报记者走访了京城一家大型超市,超市内百余种进口红酒令人眼花缭乱。北京商报记者随意挑选了几款不同厂家的红酒后发现,有些红酒在标签上标注了原产国,有些红酒除了标注原产国外,还在标签上注明“原装进口”字样,还有的标注“原瓶进口”、“原酒进口”。

  一位张姓消费者告诉北京商报记者,看到这些比较近似的标签也弄不明白,到底哪个是进口的葡萄酒,若不是专业人士,根本不知道如何选购。

  北京商报记者了解到,国内市场销售的进口葡萄酒分为两种,一种称之为“原瓶进口”,指一瓶葡萄酒从葡萄的种植、采摘到装瓶、包装全部在原产国完成;另一种“原装进口”,指从原产国进口散装酒液,运回国内灌装;最后一种“原酒进口”或称“原液进口”是用进口散装酒勾兑而成。

  根据规定,进口红酒在国内灌装的,必须标注灌装或分装地点。例如,从智利进口的葡萄酒在北京分装的,规范的标注内容就应该是“原产国:智力,灌装地:中国北京”。“我认为‘原装进口’和‘原瓶进口’应该是正规的。而‘原酒进口’,就比较难说了。”葡萄酒业内人士说道。