8月6日,敦煌市第二届美食大赛在敦煌市沙州市场开幕。此次活动是第三届敦煌行·丝绸之路国际旅游节的子活动和全省名优风味小吃展销会活动内容之一，由敦煌市商务局牵头，敦煌市市场管理局、敦煌市旅游局等单位共同举办，敦煌市87家餐饮单位参赛，美食品种达200多个，大赛聘请了国家级评审员潘竞和、田富国等担任美食大赛的评委，比赛活动设特色小吃奖和菜肴展示奖。这次活动是敦煌市凭借国际旅游节的大好时机，打造美食品牌，建设西部美食文化，进一步推动旅游产业链均衡发展的有力举措。（锋玲）
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| 敦煌市第二届美食大赛部分评委 |
